Co je irský snídaňový čaj?

Irish Breakfast Tea je silná, plná směs černých čajů. Čaj je v Irsku silně opilý, což vysvětluje jméno, a je spojen se snídaní ve zbytku světa. Fanoušci irského snídaňového čaje říkají, že robustní příchuť pomáhá je ráno revitalizovat, čímž se vytváří produktivnější a příjemnější den. Mnoho obchodů a čajových obchodů nesou irskou snídani, protože čaj je v mnoha národech docela populární. Čaj se v Assamu pěstuje po staletí a oblast je známá svým velmi temným, bohatým, slaným černým čajem. Assam je nížinkový čaj, na rozdíl od mnoha čajů, které se pěstují na Vysočině různých regionů světa, a je důležitou součástí indické kultury od asi 1 000 nl, ne -li dříve. Assam je jednou z hlavních oblastí produkujících čaj na světě.ensis , v uznání skutečnosti, že se výrazně liší od většiny čajů. Camellia sinensis assamica se velmi liší v kvalitě, v závislosti na tom, jak se pěstuje a sklízí. Vysoce kvalitní čaj Assam je certifikován Indickou čajovou deskou, což spotřebitelům a společnostem pro míchání čaje umožňuje vybrat zvláště výrazný Assam.

irský snídaňový čaj je zřídka čistý čaj Assam; Obvykle obsahuje sortiment černých čajů, včetně Darjeelingu, smíšené tak, aby se vytvořila tmavou, vrstvenou chuť. Při vaření je čaj obecně velmi tmavě červenou až hnědou barvou. Může se stát tříslovným, pokud je přeplněný, ale dokonale vařeným pohárem bude jednoduše svižný s příchutí s tmavým, bohatě fermentovaným sladem. Čaj se obvykle podává se smetanou a cukrem, aby zmizel intenzivní chuť.

Obecně platí, že nejlepší irský snídaňový čaj je k dispozici ve formě uvolněných. Volný listový čajje vyroben z nejlepších částí čajového závodu, protože je viditelný pro spotřebitele a když se vaří, pomalu se odehrává a uvolní svou chuť. V ideálním případě by se čaj měl vařit volný v nádobě, což by mu umožnilo úplně expandovat ve vodě, přičemž šálky čaje se nalily přes sítky, aby se listy odstranily. Zabalený irský snídaňový čaj se liší v kvalitě, přičemž některé sáčky jsou naprosto přijatelné, zatímco jiné jsou plněné výplním, díky čemuž je čaj hořký nebo nudný.