Qu'est-ce que le stéarate de magnésium?
Le stéarate de magnésium est un composé qui se forme chimiquement en combinant l'acide stéarique - une substance cireuse naturelle dans l'huile végétale ou la graisse animale - avec un ion de magnésium, qui est un électron qui a perdu ou gagné une charge électrique. Cela fait que le stéarate de magnésium précipite ou se condense à former un sel de magnésium. Ce sel est granulaire et a une couleur blanche, contrairement à l'acide stéarique non combiné, également appelé l'acide octadécanoïque, qui est un liquide clair incolore.
Largement utilisé, le stéarate de magnésium est un ingrédient clé de la production de médicaments, de suppléments alimentaires et de produits de santé tels que des vitamines. Il a été approuvé par la Food and Drug Administration (FDA) du gouvernement américain pour une utilisation comme additif alimentaire, additif de comprimés de compléments, et également pour être utilisé comme revêtement de capsules médicales et de comprimés médicaux. Il est très demandé par les fabricants d'aliments et de médicaments car il s'agit d'un lubrifiant tellement efficace.
Le stéarate de magnésium a gagné une telle utilisation en raison, en partie, de la certification de la FDA de sa composition chimique essentiellement inoffensive. Les principales sources comprennent aujourd'hui l'huile de palme, l'huile de noix de coco ou l'huile de coton, permettant des certifications qui indiquent que les suppléments utilisant le composé sont acceptables pour l'ingestion par les végétariens. Il y a cependant une certaine inquiétude que l'huile de coton contient un degré élevé de contamination par les pesticides, ce qui le rend inapproprié pour une utilisation dans les compléments alimentaires. Les étiquettes de poudres de suppléments ont simplement tendance à énumérer le stéarate de magnésium comme un ingrédient inerte qui ne réagit pas avec d'autres ingrédients actifs et ne gênera pas les effets souhaités.
Le stéarate de magnésium est également très utilisé comme lubrifiant pour comprimés pour les médicaments prescrits, car il aide non seulement à empêcher les comprimés de rester ensemble dans la bouteille, mais son revêtement aide à rendre les comprimés plus faciles à avaler. L'ajout de ce composé aux tablettes solidesEt les capsules les aident également à se séparer plus facilement une fois qu'ils sont avalés, et cela aide à libérer plus prévisible les ingrédients actifs de la tablette ou de la capsule. Une capacité à prédire le temps de libération est un facteur important dans la prescription de médicaments pour les conditions médicales, car, pour qu'un médicament soit efficace, il doit être capable de produire des résultats souhaités dans un délai prédéterminé.
Bien que le stéarate de magnésium ait été accepté comme un additif alimentaire relativement inoffensif en soi, un débat est apparu concernant les effets accumulatifs toxiques inconnus d'une telle utilisation généralisée de cette substance - qui, selon certains rapports, est présente dans environ 95% des suppléments alimentaires. Des préoccupations sont également apparues concernant les interactions encore inconnues qui peuvent se développer à partir de son utilisation de plus en plus répandue dans les produits ingérés.