O que é estearato de magnésio?
O estearato de magnésio é formado quimicamente, combinando ácido esteárico - uma substância cerosa que ocorre naturalmente em óleo vegetal ou gordura animal - com um íon magnésio, que é um elétron que perdeu ou ganhou uma carga elétrica. Isso faz com que o estearato de magnésio precipite ou condense a formação de um sal de magnésio. Esse sal é granular e tem uma cor branca, diferentemente do ácido esteárico não combinado, também denominado ácido octadecanóico, que é um líquido claro incolor. Foi aprovado pela Food and Drug Administration (FDA) do governo dos EUA para uso como aditivo alimentar, suplemento aditivo para tablets e também para uso como revestimento em cápsulas médicas e comprimidos médicos. Está em alta demanda pelos fabricantes de alimentos e medicamentos porque é um lubrificante tão eficaz.
O estearato de magnésio ganhou um uso tão amplo devido, em parte, à certificação FDA de sua composição química essencialmente inofensiva. Hoje, as fontes principais incluem óleo de palma, óleo de coco ou óleo de algodão, permitindo certificações que indicam que os suplementos usando o composto são aceitáveis para ingestão de vegetarianos. Há alguma preocupação, no entanto, de que o óleo de semente de algodão contém um alto grau de contaminação por pesticidas, tornando -o inadequado para uso em suplementos alimentares. Os rótulos de suplementos pós simplesmente tendem a listar estearato de magnésio como um ingrediente inerte que não reage com outros ingredientes ativos e não impedem os efeitos desejados. O estearato de magnésio também é altamente utilizado como um lubrificante para tablets para remédios prescritos, pois não apenas ajuda a impedir que os comprimidos se juntam na garrafa, mas seu revestimento ajuda a facilitar a engolir os comprimidos. A adição deste composto a comprimidos sólidosE as cápsulas também os ajudam a se separar mais com facilidade quando são engolidas e ajuda a liberar mais previsivelmente os ingredientes ativos do tablet ou cápsula. A capacidade de prever o tempo de liberação é um fator importante na prescrição de medicamentos para condições médicas, uma vez que, para que um medicamento seja eficaz, ele precisa ser capaz de produzir resultados desejados dentro de um período de tempo predeterminado. Embora o estearato de magnésio tenha sido aceito como um aditivo alimentar relativamente inócuo, surgiu algum debate sobre os efeitos acumulativos tóxicos desconhecidos desse uso generalizado dessa substância - que, de acordo com alguns relatos, está presente em cerca de 95% dos suplementos alimentares. Também apareceram preocupações com as interações ainda desconhecidas que podem se desenvolver a partir de seu uso cada vez mais difundido em produtos ingeridos.