O que é um plano de dieta diabética?

Um plano de dieta diabética é uma abordagem da nutrição que procura fornecer aos indivíduos que vivem com diabetes a capacidade de consumir as vitaminas e minerais de que precisam todos os dias, evitando uma quantidade excessiva de carboidratos. Embora existam várias dietas diabéticas no mercado hoje, os melhores planos se concentram nas necessidades nutricionais do indivíduo. Isso significa que o plano de dieta diabética mais bem -sucedida não apenas ajuda a limitar os carboidratos, mas também garante que o tipo certo de carboidratos esteja incluído na dieta diária, além de abordar outros problemas de saúde e necessidades alimentares que o indivíduo pode experimentar.

Existem três categorias amplas para o plano de dieta diabética. Uma categoria está focada em estruturar um plano de dieta que atenda às necessidades dos pacientes que têm diabetes tipo 1 e devem encontrar o equilíbrio ideal entre os alimentos que comem e a insulinaEles levam para regular os níveis de açúcar no sangue. Com um plano de dieta do diabetes tipo 2, a idéia é limitar o número de carboidratos consumidos em cada refeição, ajudar o indivíduo a manter um peso saudável e combinar a dieta com um programa de exercícios saudável como um meio de controlar a doença. Um plano de dieta diabética gestacional geralmente tem o objetivo de ajudar a mãe a manter um nível de energia adequado, além de fornecer ao bebê em crescimento os nutrientes necessários para o desenvolvimento adequado. Ao mesmo tempo, a dieta gestacional incluirá alimentos que ajudam a manter um nível razoável de glicose no sangue na mãe e na criança.

Embora os alimentos que funcionem bem em um plano de dieta diabética possam não ser apropriados em um plano diferente, existem alguns itens essenciais que tendem a se aplicar em todos os aspectos. Um desses básicos envolve o consumo de vegetais de folhas verdes. Uma regra geral para muitos diabéticos é que quanto mais escura a cor, menos efeito o alimento terá no sangue Gníveis de Lucose. Isso significa que incluir couve, couve, nabo, feijão verde fresco e vegetais similares é frequentemente recomendado. Esses alimentos não apenas facilitam a prevenção de picos de glicose após as refeições, mas também fornecem muitos dos nutrientes que os diabéticos precisam de energia.

Quando muitas pessoas aprendem pela primeira vez que são diabéticas, o primeiro pensamento é que elas não podem ter mais carboidratos. Esta é uma falácia que ainda é promovida por profissionais de saúde. A verdade é que mesmo os diabéticos precisam de alguns carboidratos para manter um sistema nervoso saudável. Para garantir que a quantidade certa de carboidratos seja consumida para manter os nervos funcionando adequadamente, muitas abordagens do plano de dieta diabética exigem a inclusão de alimentos que contêm carboidratos complexos, minimizando ou até eliminando alimentos que contêm carboidratos simples. Carboidratos complexos causam alguns picos nos níveis de glicose, mas tendem a ser menos graves do que com carboidrões simplesTes. Por exemplo, em vez de ter uma fatia de pão de milho, consumir uma fatia de pão integral ainda fornece os carboidratos, fibras e nutrientes necessários para um equilíbrio saudável, evitando o açúcar e o amido encontrados em muitas misturas de pão de milho.

Um plano de dieta diabética também tentará fornecer nutrição que ajude com outras doenças físicas. Por exemplo, é mais provável que os diabéticos desenvolvam altos níveis de colesterol ruim e triglicerídeos do que outras pessoas. Parte do motivo disso é que os alimentos sem carboidratos geralmente têm quantidades significativas de colesterol. Quando esse é o caso, é provável que o plano de dieta inclua carnes com excesso de gordura, são grelhadas em vez de fritas e fornecem muita proteína para energia sem a presença de grandes quantidades de colesterol.

Ter diabetes não significa o fim de desfrutar de boa comida. De certa forma, a condição cria a oportunidade de experimentar alimentos que estão além da carne usual e dois amidos queMuitas pessoas pensam que devem fazer todas as refeições. Para alguns diabéticos, especialmente aqueles que vivem com diabetes tipo 2, é até possível ter um favorito antigo de vez em quando, como uma fatia de torta ou bolo. Muitos médicos recomendam que os diabéticos sigam a dieta estruturada seis dias da semana e, em seguida, permitem que eles tenham algo que perdem naquele sétimo dia, tomando o cuidado de manter as partes dentro da razão e não retornar por segundos.