Co je to diabetický stravovací plán?

Diebetický plán diabetiky je přístup k výživě, který usiluje o to, aby jednotlivcům žijícím s diabetem bylo schopno konzumovat vitamíny a minerály, které potřebují každý den, a vyhýbat se nadměrnému množství uhlohydrátů. I když na trhu dnes existuje řada diabetické stravy, nejlepší plány se zaměřují na nutriční potřeby jednotlivce. To znamená, že nejúspěšnější diabetický dietní plán nejen pomáhá omezit uhlohydráty, ale také zajišťuje, že správný typ uhlohydrátů je zahrnut do každodenní stravy a zároveň se zabývá řešením dalších zdravotních problémů a stravovacích potřeb, které jednotlivec může zažít.

Existují tři široké kategorie pro diabetický stravovací plán. Jedna kategorie je zaměřena na strukturování dietního plánu, který vyhovuje potřebám pacientů, kteří mají diabetes 1. typu, a musí najít ideální rovnováhu mezi potravinami, které jedí, a inzulínemberou k regulaci hladiny cukru v krvi. S dietním plánem diabetu 2. typu je myšlenkou omezit počet uhlohydrátů spotřebovaných při každém jídle, pomoci jednotlivci udržovat zdravou hmotnost a kombinovat dietu se zdravým cvičebním programem jako prostředku pro kontrolu nemoci. Gestační diabetický stravovací plán má často cíl pomoci matce udržovat přiměřenou energetickou hladinu a zároveň dodávat rostoucímu dítěti živiny potřebné pro správný rozvoj. Zároveň bude gestační strava zahrnovat potraviny, které pomáhají udržovat přiměřenou hladinu glukózy v krvi u matky i dítěte.

Zatímco potraviny, které fungují dobře v jednom diabetickém dietním plánu, nemusí být vhodné v jiném plánu, existuje několik nákladů, které mají tendenci se aplikovat napříč deskou. Jedním z těchto základů je spotřebu zelené listové zeleniny. Obecným pravidlem pro mnoho diabetiků je to, že čím tmavší barva, tím menší účinek bude mít jídlo na krev gLucózové úrovně. To znamená, že se často doporučuje zahrnout kale, koláry, greeny tuřín, čerstvé zelené fazole a podobné zeleniny. Nejen, že tato jídla usnadňují zabránění glukózových hrotů po jídle, ale také poskytují mnoho z živin, které diabetici potřebují energie.

Když se mnoho lidí poprvé dozví, že jsou diabetici, první myšlenkou je, že už nemohou mít další uhlohydráty. Jedná se o klam, který je někdy podporován zdravotnickými pracovníky. Pravda je, že i diabetici potřebují některé uhlohydráty, aby si udrželi zdravý nervový systém. Aby bylo zajištěno, že správné množství uhlohydrátů je spotřebováno, aby se nervy fungují správně, mnoho přístupů diabetického dietu vyžaduje zahrnutí potravin, které obsahují složité uhlohydráty při minimalizaci nebo dokonce eliminování potravin, které obsahují jednoduché uhlohydráty. Složité uhlohydráty způsobují některé hroty v hladinách glukózy, ale bývají méně závažné než u jednoduché uhlohydryTES. Například místo toho, aby měl plátek kukuřičného chleba, konzumace plátky celozrnného chleba stále poskytuje potřebné sacharidy, vlákniny a živiny potřebné pro zdravou rovnováhu, přičemž se vyhýbá cukru a škrobu nalezeným v mnoha směsích kukuřičného chleba.

Diebetický dietní plán se také pokusí poskytnout výživu, která pomůže s jinými fyzickými onemocněními. Například diabetici se častěji vyvinou vysokou hladinu špatného cholesterolu a triglyceridů než ostatní lidé. Důvodem je, že potraviny postrádající uhlohydráty mají často značné množství cholesterolu. V případě tomu je pravděpodobné, že dietní plán bude zahrnovat maso, které jsou oříznuty přebytečným tukem, jsou spíše grilované než smažené a poskytují dostatek bílkovin pro energii bez přítomnosti obrovského množství cholesterolu.

S diabetem neznamená konec dobrého jídla. Svým způsobem tento stav vytváří příležitost vyzkoušet potraviny, které jsou mimo obvyklé maso a dva škrobyMnoho lidí si myslí, že musí mít každé jídlo. U některých diabetiků, zejména těch, kteří žijí s diabetem 2. typu, je dokonce možné mít tu a tam staré oblíbené, jako je plátek koláče nebo dortu. Mnoho lékařů doporučuje, aby diabetik následoval strukturovanou stravu šest dní v týdnu, pak si nechal mít něco, co jim chybí v ten sedmý den, a starají se o udržení částí v rozumu a nevrátí se na sekundy.