Co je stearát hořčíku?

Stearát hořčíku je sloučenina, která je chemicky tvořena kombinací kyseliny stearové - přirozeně se vyskytující vosková látka v rostlinném oleji nebo živočišném tuku - s hořčíkovým iontem, který je elektronem, který ztratil nebo získal elektrický náboj. To způsobuje, že stearát hořčíku se vysráží nebo kondenzuje, aby vytvořila hořčík. Tato sůl je granulární a má bílou barvu, na rozdíl od nekombinované kyseliny stearové, nazývané také kyselina oktadekanová, která je bezbarvá čistá kapalina. Byl schválen Správou Food and Drug Administration (FDA) vlády USA pro použití jako potravinářský aditiv, doplněk tabletu a také pro použití jako povlak v lékařských tobolek a lékařských tabletech. Je to velmi žádané výrobci potravin a léčiv, protože je to tak efektivní mazivo.

Stearát hořčíku získal takové široké využití zčásti na certifikaci FDA v podstatě neškodné chemické složení. Mezi hlavní zdroje patří dnes palmový olej, kokosový olej nebo bavlníkový olej, což umožňuje certifikace, které naznačují, že doplňky používající sloučeninu jsou přijatelné pro požití vegetariány. Existuje však určité obavy, že olej z bavlny obsahuje vysoký stupeň kontaminace pesticidů, což je nevhodné pro použití v potravinářských doplňcích. Štítky doplňkových prášků jednoduše mají tendenci uvádět stearát hořčíku jako inertní složku, která nereaguje s jinými účinnými složkami a nebrání jejich požadovaným účinkům.

Stearát hořčíku se také velmi používá jako mazivo tablety pro předepsaný lék, protože nejen pomáhá zabránit tomu, aby se tabletům drželo dohromady v láhvi, ale jeho povlak pomáhá usnadnit spolknutí tablet. Přidání této sloučeniny do pevných tabletA tobolky jim také pomáhají snáze rozpadnout se, jakmile jsou spolknuty, a pomáhá předvídatelnějším uvolňováním aktivních složek tabletu nebo tobolky. Schopnost předpovídat dobu uvolňování je důležitým faktorem při předepisování medicíny pro zdravotní stav, protože aby byl lék účinný, musí být schopen dosáhnout požadovaných výsledků v předem stanoveném časovém období.

Přestože byla sama o sobě přijímána jako relativně neškodná přídatná přídatná látka jako relativně neškodná přísada potravin, vznikla určitá debata ohledně neznámých toxických akumulativních účinků takového rozšířeného využití této látky - která je podle některých zpráv přítomna v přibližně 95% doplňků potravin. Objevily se také obavy týkající se dosud neznámých interakcí, které se mohou vyvinout z jeho stále rozšířeného využití při požitých produktech.