Hvad er magnesiumstearat?

Magnesiumstearat er en forbindelse, der dannes kemisk ved at kombinere stearinsyre - et naturligt forekommende voksagtigt stof i vegetabilsk olie eller animalsk fedt - med en magnesiumion, som er et elektron, der har mistet eller fået en elektrisk ladning. Dette får magnesiumstaraten til at udfælde eller kondensere til at danne et magnesiumsalt. Dette salt er granulært og har en hvid farve, i modsætning til ukombineret stearinsyre, også kaldet octadecansyre, som er en farveløs klar væske.

Magnesiumstearat er en nøgleingrediens i produktionen af ​​medicin, f.eks. Sundhedsprodukter såsom Vitamins. Det er blevet godkendt af den amerikanske regerings fødevare- og lægemiddeladministration (FDA) til brug som fødevareadditiv, supplement tablet -tilsætningssæt og også til brug som belægning i medicinske kapsler og medicinske tabletter. Det er meget efterspurgt af fødevare- og lægemiddelproducenter, fordi det er et så effektivt smøremiddel.

Magnesiumstearat har fået en så bred anvendelse, der delvis skyldes FDA -certificeringen af ​​dens i det væsentlige ufarlige kemiske sammensætning. De vigtigste kilder i dag inkluderer palmeolie, kokosnøddeolie eller bomuldsfrøolie, hvilket tillader certificeringer, der indikerer, at kosttilskud ved hjælp af forbindelsen er acceptabel til indtagelse af vegetarer. Der er dog en vis bekymring, at bomuldsfrøolie indeholder en høj grad af pesticidforurening, hvilket gør det uegnet til brug i kosttilskud. Etiketter af supplementpulvere har simpelthen en tendens til at liste magnesiumstearat som en inert ingrediens, der ikke reagerer med andre aktive ingredienser og vil ikke hindre deres ønskede effekter.

Magnesiumstearat bruges også meget som et tabletsmøremiddel til ordineret medicin, da det ikke kun hjælper med at forhindre tabletter i at klæbe sammen i flasken, men dens belægning hjælper med at gøre tabletter lettere at sluge. Tilføjelsen af ​​denne forbindelse til faste tabletterOg kapsler hjælper dem også med at bryde fra hinanden lettere, når de er slugt, og det hjælper med at mere forudsigeligt frigive de aktive ingredienser på tabletten eller kapslen. En evne til at forudsige frigørelsestiden er en vigtig faktor i ordination af medicin til medicinske tilstande, da den skal være effektiv, for at være effektiv, skal det være i stand til at producere ønskede resultater inden for en forudbestemt periode.

Selvom magnesiumstearat er blevet accepteret som et relativt uskyldigt fødevaretilsætningsstof i sig selv, er der opstået en vis debat om de ukendte giftige akkumulative virkninger af en så udbredt anvendelse af dette stof - som ifølge nogle rapporter er til stede i ca. 95% af madtilskud. Der er også vist bekymring for de endnu ukendte interaktioner, der kan udvikle sig fra dens stadig mere udbredte brug i indtagne produkter.