Co to jest stearynian magnezu?

Stearynian magnezu jest związek, który powstaje chemicznie przez łączenie kwasu stearynowego - naturalnie występująca woskowa substancja w oleju roślinnym lub tłuszczu zwierzęcego - z jonem magnezu, który jest elektronem, który stracił lub zyskał ładunek elektryczny. Powoduje to wytrącanie się lub kondensowanie stearynianu magnezu, tworząc sól magnezu. Ta sól jest ziarnista i ma biały kolor, w przeciwieństwie do nieconałego kwasu stearynowego, zwanego również kwasem oktadekanowym, który jest bezbarwną czystą cieczy.

Powszechnie stosowany, stearynian magnezu jest kluczowym składnikiem produkcji leków, suplementów spożywczych i produktów zdrowotnych, takich jak witaminy. Został zatwierdzony przez Food and Drug Administration (FDA) rządu USA do stosowania jako dodatek do żywności, dodatek do tabletu, a także do stosowania jako powłoka w kapsułkach medycznych i tabletkach medycznych. Jest bardzo poszukiwany przez producentów żywności i leków, ponieważ jest to tak skuteczny smar.

Stearynian magnezu zyskał tak szerokie użycie, częściowo z certyfikacją FDA jego zasadniczo nieszkodliwej składu chemicznego. Główne źródła obejmują dziś olej palmowy, olej kokosowy lub olej z nasion bawełny, umożliwiający certyfikaty wskazujące, że suplementy wykorzystujące związek są dopuszczalne do spożycia przez wegetarian. Istnieje jednak pewne obawy, że olej z nasion bawełny zawiera wysoki stopień zanieczyszczenia pestycydami, co czyni go nieodpowiednim do stosowania w suplementach żywności. Etykiety suplementów proszków po prostu wymieniają stearynian magnezu jako obojętnego składnika, który nie reaguje z innymi aktywnymi składnikami i nie utrudnia ich pożądanych efektów.

Stearynian magnezu jest również wysoce stosowany jako smar tabletowy do przepisywanego leku, ponieważ nie tylko pomaga zapobiegać przyklejeniu tabletek w butelce, ale jego powłoka pomaga ułatwić przełknięcie tabletek. Dodanie tego związku do stałych tabletekA kapsułki pomagają im również rozpadać się po połknięciu, a to pomaga bardziej przewidywalne uwalnianie aktywnych składników tabletu lub kapsułki. Zdolność do przewidywania czasu uwalniania jest ważnym czynnikiem przepisywania medycyny dla schorzeń, ponieważ, aby leki był skuteczny, musi być w stanie uzyskać pożądane wyniki w z góry określonym okresie.

Chociaż stearynian magnezu został zaakceptowany jako stosunkowo nieszkodliwy addytyw żywności sam w sobie, pojawiła się pewna debata na temat nieznanych toksycznych skumulowanych skutków tak powszechnego użycia tej substancji - które, zgodnie z niektórymi doniesieniami, występują w około 95% suplementów spożywczych. Pojawiły się również obawy dotyczące nieznanych interakcji, które mogą rozwinąć się z jego coraz powszechnego użycia w produktach przyjmowanych.