Jak si mohu vybrat nejlepší doplněk lněného oleje?

Při nákupu doplňku oleje lněné semeny je třeba zvážit několik faktorů, včetně toho, jak se to bere a jak se zpracovává. Lněný olej může být dodáván v kapalné formě nebo tobolkách, ale ať už je forma jakákoli, je lepší, pokud je olej lisovaný a nerafinovaný. Certifikovaná organická semena se pěstují bez použití pesticidů nebo umělých hnojiv a obvykle nejsou geneticky modifikována. Tekutý lněný olej může být ovlivněn světlem, takže nejlepší doplněk lněného oleje přichází ve tmavých nebo neprůhledných skleněných lahvích. Produkty by měly být zpracovávány a zabaleny v prostředí, které je kontrolováno na teplo, světlo a kyslík, protože olej mohou zničit.

Kapalný lněný olej je preferován těmi, kteří rádi přidávají olej do různých potravin nebo ho užívají polévkovou lžící. Olej může být nalil do smoothies nebo chvění a pokapaný přes saláty. Protože je citlivý na teplo a světlo, olej by neměl být vystaven vysokým teplotám nebo zabalen do čirých lahví nebo kontejnerů.

tobolky a měkké gely jsou nejlepším doplňkem oleje lnu pro ty, kteří nemají rádi chuť oleje. Více výhod přijímání doplňku tímto způsobem spočívá v tom, že olej je více chráněn před světlem a kyslíkem, a proto není tak pravděpodobné, že půjčí. Přidání jiných olejů, jako je slunečnice, sezamové semeno nebo borage olej, může být problémem pro ty, kteří dávají přednost tomu, aby jejich doplněk byl 100% čistý, takže seznam složek by měl být vždy zkontrolován.

lněná semínka mají vysoké mastné kyseliny Omega 3, vlákniny a lignany, ale tyto výhody jsou přítomny pouze v trupu semene, a proto jsou odstraněny během zpracování oleje. Existují někteří, kteří považují nejlepší doplněk oleje lněného semínku za jeden, ke kterému byly částice přidány a zvýšila se hladina vlákna a lignanu oleje. Pokud složky láhve zahrnují lněné semenové částice, pak se jedná o vysoce lignální lněný olej. MyšlenkaL Úroveň lignanu je asi 45 mg denně, ale i v olejích s vysokým bodem jsou v čajové lžičce oleje přítomny pouze asi tři mg. Některé jsou proto upřednostňovány pozemní lněné, protože obsahuje výhody, které nejsou k dispozici v oleji.

Studený lisovaný olej je to, ve kterém nebylo zapojeno do jeho extrakce. Nerafinované oleje jsou také lepší, protože nepodléhají tolik zpracování jako rafinované oleje. Certifikované ekologické lněné semínky jsou bez pesticidů a hnojiv a nejsou geneticky modifikovány, pro ty, kteří tímto způsobem dávají přednost jejich potravinám. Lepší výrobci lněného oleje také zajišťují, že olej je bez olova a rtuti, takže malý výzkum původu a výrobce produktu je vždy dobrý nápad.