Come faccio a scegliere il miglior integratore di olio di semi di lino?
Quando si acquista un integratore di olio di semi di lino, ci sono diversi fattori da considerare, incluso il modo in cui viene preso e il modo in cui viene elaborato. L'olio di semi di lino può essere in forma liquida o capsule, ma qualunque sia la forma, è meglio se l'olio è pressato a freddo e non raffinato. I semi biologici certificati vengono coltivati senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti artificiali e di solito non sono geneticamente modificati. L'olio di semi di lino liquido può essere influenzato dalla luce, quindi il miglior supplemento di olio di semi di lino è disponibile in bottiglie di vetro scure o opache. I prodotti dovrebbero essere elaborati e confezionati in un ambiente controllato per calore, luce e ossigeno in quanto possono distruggere l'olio.
L'olio di semi di lino liquido è preferito da coloro che amano aggiungere l'olio a cibi diversi o prenderlo dal cucchiaio. L'olio può essere versato in frullati o frullati e condito su insalate. Poiché è sensibile al calore e alla luce, l'olio non deve essere esposto ad alte temperature o confezionato in bottiglie o contenitori chiari.
Capsule e gel morbidi sono il miglior integratore di olio di semi di lino per coloro a cui non piace il gusto dell'olio. Più vantaggi di assumere il supplemento in questo modo è che l'olio è più protetto dalla luce e dall'ossigeno e quindi non è così probabile che diventa rancido. L'aggiunta di altri oli come girasole, semi di sesamo o olio di borage può essere un problema per coloro che preferiscono che il loro integratore sia puro al 100%, quindi l'elenco degli ingredienti dovrebbe essere sempre controllato.
I semi di lino sono ricchi di acidi grassi omega 3, fibre e lignani, ma questi ultimi benefici sono presenti solo nello scafo del seme e quindi vengono rimossi durante la lavorazione dell'olio. Ci sono alcuni che considerano il miglior supplemento di olio di semi di lino per essere uno a cui sono state aggiunte le particelle e i livelli di fibra e lignan dell'olio sono aumentati. Se gli ingredienti della bottiglia includono particelle di semi di lino, questo è un olio di semi di lino di alto livello. L'ideaL Livello di lignans è di circa 45 mg al giorno, ma anche negli oli di alto livello, ci sono solo circa tre mg presenti in un cucchiaino di petrolio. Pertanto, il lino macinato è favorito da alcuni in quanto contiene benefici non disponibili in petrolio.
L'olio premuto a freddo è quello in cui non vi era alcun calore nell'estrazione di esso. Gli oli non raffinati sono anche migliori in quanto non subiscono la stessa lavorazione degli oli raffinati. I semi di lino biologici certificati sono privati di pesticidi e fertilizzanti e non sono modificati geneticamente, per coloro che preferiscono i loro alimenti in questo modo. I migliori produttori di olio di semi di lino assicurano anche che l'olio sia privo di piombo e mercurio, quindi una piccola ricerca sull'origine e sul produttore del prodotto è sempre una buona idea.