Qu'est-ce que le régime diabétique végétarien?
Un régime diabétique végétarien peut être un bon choix pour une personne diagnostiquée avec le diabète. En général, si la personne choisit des aliments sains à base de plantes, comme ceux trouvés dans le régime diabétique végétarien, elle peut réduire son besoin de médicaments diabétiques ou même guérir le diabète de type 2. En règle générale, le régime alimentaire aidera une personne atteinte au diabète à contrôler son poids et à lui donner une réactivité accrue à l'insuline hormonale. Bien que la plupart des études de recherche combinent le régime alimentaire avec l'exercice, la consommation de régime riche en fruits, légumes, grains entiers et légumineuses améliorera souvent le contrôle de la glycémie chez les individus diabétiques.
Il peut être difficile pour certaines personnes d'adopter le régime diabétique végétarien, en particulier si la personne a des antécédents de consommation de viande. Cependant, la plupart des personnes qui passent à un régime diabétique végétarien signalent qu'ils se sentaient mieux, ont perdu du poids et ont réduit leur tension artérielle et leur cholestérol après avoir passé quelques moist.
Un régime diabétique végétarien exclut la chair animale et comprend des grains entiers et des légumineuses, des noix, des protéines de soja et les stérols des plantes. Certains végétariens prennent leur alimentation à l'étape suivante et deviennent des végétaliens. Comme les végétariens, les végétaliens ne mangent pas de chair animale, mais ils évitent également les produits laitiers et les œufs. Certaines études ont montré qu'en substituant le soja ou les protéines de sources végétales par des protéines provenant de sources animales, de nombreuses complications du diabète peuvent être évitées. Il existe même des études qui semblent indiquer que le diabète lui-même peut être évité ou traité en suivant un régime végétarien ou végétalien.
Beaucoup de gens aiment avoir un plan de repas lorsqu'ils commencent un régime strict qui est nouveau pour eux. Lorsque vous suivez un régime diabétique végétarien, la chose la plus importante est de consommer un bon équilibre entre glucides, protéines, minéraux, vitamines et graisses. Les glucides ont le plus grand effet surLa glycémie d'un diabétique. Étant donné que la gestion de la glycémie est l'objectif principal de la plupart des diabétiques, la gestion de la consommation de glucides peut aider un diabétique à atteindre son objectif. Par conséquent, certaines personnes suivant le régime diabétique végétarien comptent les glucides.
Lors de la mise en œuvre de ce régime, il est important de faire des choix alimentaires sains. Par exemple, le fromage est une source de nourriture acceptable pour les végétariens; Cependant, la consommation de fromage peut augmenter le cholestérol et la pression artérielle. Le cholestérol et la pression artérielle sont des problèmes de santé pour les diabétiques, donc manger de grandes quantités de fromage doit être évitée. En fait, la pyramide des aliments végétariens indique que pas plus de deux portions de produits laitiers devraient être consommés chaque jour.
Un médecin doit être consulté avant de commencer le régime diabétique végétarien. Souvent, un médecin suggère que la patiente rencontre un nutritionniste pour s'assurer que son patient consomme la quantité appropriée de glucides, de protéines et de graisses. AdditioN, de nombreuses personnes qui commencent ce régime sont encouragées à prendre des vitamines et des minéraux supplémentaires.