ベジタリアン糖尿病の食事とは何ですか？

ベジタリアン糖尿病の食事は、糖尿病と診断された人にとっては良い選択かもしれません。 一般に、ベジタリアン糖尿病食で見つかったような健康的な植物ベースの食品を選択した場合、糖尿病薬や2型糖尿病の治療さえも減らすことができます。 通常、この食事は、糖尿病の人が体重を制御するのに役立ち、おそらくホルモンインスリンに対する反応性を高めます。ほとんどの研究研究では、食事と運動を組み合わせていますが、果物、野菜、全粒穀物、マメ科植物が豊富な食事の消費は、糖尿病患者の血糖の制御を改善することがよくあります。

一部の個人がベジタリアン糖尿病食を採用することは困難な場合があります。しかし、ベジタリアン糖尿病の食事に切り替えるほとんどの人は、数ヶ月過ごした後、気分が良くなり、体重が減り、血圧とコレステロールを減らしたと報告していますt。

ベジタリアン糖尿病の食事は動物の肉を除外し、全粒穀物とマメ科植物、ナッツ、大豆タンパク質、および植物からのステロールを含みます。 一部の菜食主義者は、食事を次のステップに連れて行き、ビーガンになります。 菜食主義者のように、ビーガンは動物の肉を食べませんが、乳製品や卵も避けます。 いくつかの研究では、動物源からタンパク質の植物源から大豆またはタンパク質を置換することにより、糖尿病の多くの合併症を防ぐことができることが示されています。 糖尿病自体がベジタリアンやビーガンの食事に従うことによって予防または治療される可能性があることを示すように思われる研究さえあります。

多くの人々は、彼らにとって新しい食事を始めているときに食事計画を立てるのが好きです。ベジタリアン糖尿病の食事をたどるとき、最も重要なことは、炭水化物、タンパク質、ミネラル、ビタミン、脂肪のバランスをとることです。 炭水化物は最大の影響を及ぼします糖尿病の血糖。 血糖値の管理はほとんどの糖尿病患者の主な目標であるため、炭水化物の消費を管理することは糖尿病が彼女の目標を達成するのに役立ちます。その結果、ベジタリアン糖尿病の食事療法に従う人の中には、炭水化物がカウントされます。

この食事を実施するときは、健康的な食品を選択することが重要です。 たとえば、チーズは菜食主義者のための許容可能な食物源です。ただし、チーズを摂取すると、コレステロールと血圧が上昇する可能性があります。 コレステロールと血圧はどちらも糖尿病患者にとって健康上の懸念であるため、大量のチーズを食べることは避けるべきです。 実際、ベジタリアンフードピラミッドは、毎日2杯以下の乳製品を消費する必要があると述べています。

医師は、ベジタリアン糖尿病の食事を始める前に相談する必要があります。 多くの場合、医師は、患者が栄養士と会うことを提案し、患者が適切な量の炭水化物、タンパク質、脂肪を消費していることを確認します。 additioでn、この食事を開始する多くの人々は、補足的なビタミンとミネラルを服用することを奨励されています。