Qu'est-ce que le thon Wiggle?
Le bouton de thon est une forme de casserole de thon, bien que le terme soit également parfois utilisé régional pour décrire le thon à la crème sur des pain grillés. La casserole de thon est un plat éprouvé aux États-Unis; Il y a de fortes chances que si vous êtes américain, vous avez probablement mangé une forme de thon à un moment donné de votre vie. Comme de nombreux aliments traditionnels, la casserole de thon peut être un sujet de division, avec certaines personnes qui l'aiment, tandis que d'autres le détestent. Les amateurs de casserole de thon, bien sûr, peuvent survenir sur la meilleure façon d'assembler ce plat.
La raison pour laquelle le thon se remuant et les plats similaires sont devenus populaires aux États-Unis était qu'ils pouvaient être fabriqués à partir de produits en conserve. Surtout au cours des années 1950, de nombreuses personnes se sont tournées vers des conserves et des aliments emballés parce qu'ils étaient faciles et épargnaient le travail. Certains plats vraiment étonnants à base de divers aliments en conserve, emballés et marinés ont émergé en Amérique des années 1950, allant des moules en jello avec du saumon en conserve au plat chaud du Midwest. Les consommateurs modernes peuvent regarderance ou avec horreur dans de tels plats, mais ils étaient à un moment donné une partie vitale du paysage américain.
Il y a très peu d'ingrédients dans un tour de thon de base. Le thon en conserve, bien sûr, est nécessaire, ainsi que des nouilles. Une sorte de crème ou de fromage est généralement mélangée, et les légumes comme les pois ne sont pas inconnus. Une combinaison classique comprend du thon en conserve, de la crème de soupe aux champignons, des pois et des nouilles aux œufs; Les nouilles sont cuites avant d'être ajoutées aux autres ingrédients et tout le plat est cuit pendant environ 20 minutes.
Il est également possible de proposer des variations plus sophistiquées sur l'éclat de poisson de thon classique. Les cuisiniers peuvent commencer avec une base de roux et de sauce à la crème maison, par exemple, et ils peuvent ajouter des ingrédients comme les champignons, les oignons, les feuilles de laurier, les gousses et les fromages gastronomiques s'ils le souhaitent. Pour les fans ardents du thon classique des années 1950, ces versions ornées peuvent sembler une parodieet un rejet du lieu honoré des soupes en conserve dans l'histoire de la casserole américaine.
L'origine du nom est un peu obscure. Dans certaines parties des États-Unis, une discussion sur «Thon Wiggle» sera rencontrée par des regards vierges, tandis que dans d'autres régions, le terme est largement connu et accepté. Il est possible que «Thon Wiggle» ait été inventé pour un livre de cuisine pour enfants, pour que le processus de cuisine semble amusant et intéressant pour les cuisiniers en herbe; L'utilisation d'aliments en conserve rendrait également un tel plat à faire pour les enfants.