Co to jest Wiggle Tuna?

Tuna Wiggle jest formą zapiekanki tuńczyka, chociaż termin ten jest czasem używany regionalnie do opisania kremowego tuńczyka na tostach. Tuna zapiekanek to sprawdzone danie w Stanach Zjednoczonych; Są szanse, że jeśli jesteś Amerykaninem, prawdopodobnie zjadłeś jakąś formę tuńczyka w pewnym momencie życia. Podobnie jak wiele tradycyjnych potraw, zapiekanka z tuńczyka może być dzielącym tematem, a niektórzy ludzie go kochają, podczas gdy inni go nienawidzą. Miłośnicy tuńczyka, oczywiście, mogą dojść do ciosów na najlepszy sposób na złożenie tego dania.

Powodem, dla którego tuńczyka Wiggle i podobne potrawy stały się popularne w Stanach Zjednoczonych, było to, że można je wykonać z towarów w puszkach. Zwłaszcza w latach pięćdziesiątych wiele osób zwróciło się do towarów w puszkach i spożywanej żywności, ponieważ były one łatwe i oszczędności pracy. Niektóre naprawdę zdumiewające potrawy wykonane z różnych konserw, pakowanych i marynowanych potraw pojawiły się w Ameryce z lat 50. XX wieku, od pleśni z galaretką z łososiem w puszkach po gorące naczynia na środkowo -zachodni. Współcześni konsumenci mogą wyglądaćance lub z horrorem na takich potrawach, ale w pewnym momencie były istotną częścią amerykańskiego krajobrazu.

W podstawowym poruszaniu się tuńczyka jest bardzo niewiele składników. Oczywiście tuńczyk w puszkach jest konieczny wraz z makaronem. Zazwyczaj mieszany jest jakiś krem ​​lub ser, a warzywa takie jak groszek nie są niespotykane. Klasyczna kombinacja obejmuje tuńczyk w puszkach, śmietanę zupy grzybowej, groszek i makaron jajeczny; Makaron jest gotowany przed dodaniem do innych składników, a całe danie jest pieczone przez około 20 minut.

Możliwe jest również opracowanie bardziej fantazyjnych odmian klasycznego wiggle ryb w tuńczyku. Na przykład kucharze mogą zacząć od podstawy Roux i domowego sosu kremowego i mogą dodawać składniki takie jak grzyby, cebula, liście laurowe, goździki i sery dla smakoszy, jeśli chcą. Dla żarliwych fanów klasycznego tuńczyka z lat 50. takie ozdobne wersje mogą wydawać się parodiąoraz odrzucenie uhonorowanego miejsca zup w puszkach w amerykańskiej zapieknicy tworzące historię.

Pochodzenie nazwy jest nieco niejasne. W niektórych częściach Stanów Zjednoczonych dyskusja na temat „tuńczyka” spotkała się z pustymi spojrzeniami, podczas gdy w innych regionach termin jest powszechnie znany i akceptowany. Możliwe, że „tuńczyka” został wynaleziony dla książki kucharskiej dla dzieci, aby proces gotowania wydawał się zabawny i interesujący dla początkujących kucharzy; Zastosowanie pokarmów w puszkach uczyniłoby takie danie dla dzieci.