참치가 뭐야?
Tuna Wiggle은 참치 캐서롤의 한 형태이지만,이 용어는 때때로 토스트의 크림 참치를 묘사하기 위해 지역적으로 사용됩니다. 참치 캐서롤은 미국에서 테스트를 거친 요리입니다. 당신이 미국인이라면, 당신은 아마도 당신의 삶의 어느 시점에서 어떤 형태의 참치 흔들림을 먹었을 것입니다. 많은 전통 음식과 마찬가지로 참치 캐서롤은 분열적인 주제가 될 수 있으며 일부 사람들은 그것을 좋아하고 다른 사람들은 그것을 싫어합니다. 물론 참치 캐서롤 애호가들은이 요리를 조립하는 가장 좋은 방법을 날려 버릴 수 있습니다.
Tuna Wiggle과 유사한 요리가 미국에서 인기를 얻은 이유는 통조림 제품으로 만들 수 있기 때문입니다. 특히 1950 년대에 많은 사람들이 쉽고 노동력을 저축했기 때문에 통조림 제품과 포장 식품을 돌 렸습니다. 1950 년대 미국에 다양한 통조림, 포장 및 절인 음식으로 만든 놀라운 요리는 통조림 연어가있는 젤로 곰팡이부터 중서부의 뜨거운 요리에 이르기까지 다양했습니다. 현대 소비자는 물어 볼 수 있습니다그런 요리에서 ance 또는 공포를 가지고 있지만, 그들은 어느 시점에서 미국 풍경의 중요한 부분이었습니다.
기본 참치 흔들림에는 성분이 거의 없습니다. 물론 통조림 참치는 국수와 함께 필요합니다. 어떤 종류의 크림이나 치즈는 일반적으로 섞여 있으며 완두콩과 같은 야채는 들어 본 적이 없습니다. 고전적인 조합에는 통조림 참치, 버섯 수프 크림, 완두콩, 계란 국수가 포함됩니다. 국수는 다른 재료에 첨가되기 전에 요리되고 전체 접시는 약 20 분 동안 구워 져 있습니다.
클래식 참치 물고기 흔들림에 더 멋진 변형을 내놓을 수도 있습니다. 요리사는 예를 들어 루스와 수제 크림 소스의 기초로 시작할 수 있으며, 버섯, 양파, 베이 잎, 정향 및 미식가 치즈와 같은 재료를 첨가 할 수 있습니다. 고전적인 1950 년대 참치 흔들림의 열렬한 팬들에게는 그러한 화려한 버전이 비극처럼 보일 수 있습니다.그리고 미국 캐서롤에서 역사를 만드는 명예로운 수프의 거부.
이름의 기원은 약간 모호합니다. 미국의 일부 지역에서는“Tuna Wiggle”에 대한 논의는 빈 쳐다보고, 다른 지역에서는 용어가 널리 알려지고 받아 들여집니다. “Tuna Wiggle”은 아이들의 요리 책을 위해 발명되어 요리 과정을 즐겁고 흥미롭게 요리하는 것 같습니다. 통조림 식품을 사용하면 아이들도 그런 요리를 쉽게 만들 수 있습니다.