Come faccio a scegliere i migliori muffin ad alta fibra?
I migliori muffin ad alta fibra sono quelli che includono entrambi una buona dose di fibre e un sapore buono. Quasi ogni tipo di muffin può diventare un muffin ad alto fibra se viene utilizzato il giusto tipo di farina. Integrando la farina integrale e la crusca nelle ricette, quasi ogni tipo di muffin può diventare un'opzione di colazione sana piena di fibre.
Un ottimo modo per ottenere ancora più fibre in un muffin è includere ingredienti sapori che hanno anche una buona dose di fibre. Frutti secchi come albicocche, mirtilli rossi, prugne e ciliegie possono essere tutti usati per aumentare la quantità di fibra in un muffin. Per una deliziosa sorpresa, prova a tagliare alcuni dei tuoi frutti secchi preferiti e aggiungerli a qualsiasi ricetta per muffin ad alta fibra. È importante ricordare che più ti piace il sapore dei tuoi muffin, più è probabile che tu li mangi e tragga beneficio dalla fibra imballata al suo interno.
Un altro modo per aggiungere più fibre ai muffin, anche farli aggiungere umidifrutti di bosco. Le bacche non sono solo una grande fonte di fibra, ma sono anche ricche di antiossidanti. La parte migliore dell'aggiunta di bacche ai tuoi muffin è che puoi usarli mentre sono freschi. Se non riesci a trovare buone bacche di stagione, puoi anche provare a usare bacche congelate. Questa è una buona opzione durante i mesi invernali.
Se preferisci non cuocere, prova i muffin ad alta fibra disponibili in tutte le panetterie e i mercati locali. Dopo aver trovato i tuoi preferiti, puoi assicurarti di tenerli in magazzino in cucina. Se stai cercando di aumentare l'assunzione di fibre nella dieta della tua famiglia, assicurati di trovare muffin ad alta fibra di cui godono tutti nella tua famiglia. Ciò può significare acquistare alcuni sapori diversi.
La cottura è un'ottima attività familiare che può anche far sì che bambini, anche bambini di due e tre anni, interessati al cibo e alla nutrizione. Cuocendo muffin ad alta fibra come aFamiglia, non stai solo migliorando la salute di tutti nella tua famiglia, ma stai anche creando un alimento che è probabile che i tuoi figli mangino, anche se normalmente sono mangiatori più esigenti.