Hur väljer jag de bästa muffins med hög fiber?
De bästa muffinerna med hög fiber är de som båda inkluderar en bra dos fiber och smakar gott. Nästan alla slags muffin kan bli en muffin med hög fiber om rätt typ av mjöl används. Genom att integrera fullkornsmjöl och kli i recepten kan nästan alla slags muffin bli ett hälsosamt frukostalternativ som är fullt av fiber.
Ett bra sätt att få ännu mer fiber i en muffin är att inkludera smakfulla ingredienser som också har en hel del fiber i dem. Torkade frukter som aprikoser, tranbär, plommon och körsbär kan alla användas för att öka mängden fiber i en muffin. För en läcker godis kan du prova att hugga upp några av dina favorit torkade frukter och lägga till dem i alla recept för muffins med hög fiber. Det är viktigt att komma ihåg att ju mer du gillar smaken på dina muffins, desto mer troligt är du att äta dem och dra nytta av fibern packad inuti dem.
Ett annat sätt att lägga till mer fiber till muffins samtidigt som de gör dem fuktiga är att lägga tillbär. Bär är inte bara en stor källa till fiber, utan de är också rika på antioxidanter. Det bästa med att lägga till bär till dina muffins är att du kan använda dem medan de är färska. Om du inte kan hitta några bra säsonger under säsongen kan du också försöka använda frysta bär. Detta är ett bra alternativ under vintermånaderna.
Om du föredrar att inte baka, prova de höga fibermuffins som finns på alla dina lokala bagerier och marknader. När du har hittat dina favoriter kan du se till att hålla dem i lager i ditt kök. Om du försöker öka fiberintaget i familjens diet, se till att hitta muffins med hög fiber som alla i din familj tycker om. Detta kan innebära att du köper några olika smaker.
Baking är en stor familjeaktivitet som också kan få barn, till och med barn så små som två och tre år gamla, intresserade av mat och näring. Genom att baka muffins med hög fiber som enFamilj, du förbättrar inte bara hälsan hos alla i ditt hushåll, utan du skapar också en mat som dina barn troligen kommer att äta, även om de normalt är picky ätare.