Hvordan velger jeg de beste muffinsene med høy fiber?
De beste muffinsene med høy fiber er de som begge inkluderer en god dose fiber og smaker godt. Nesten alle slags muffins kan bli en høyfibermuffins hvis den rette typen mel brukes. Ved å integrere fullkornsmel og kli i oppskriftene, kan nesten alle slags muffins bli et sunt frokostalternativ som er fullt av fiber.
En flott måte å få enda mer fiber i en muffins er å inkludere smakfulle ingredienser som også har en god del fiber i seg. Tørkede frukt som aprikoser, tyttebær, plommer og kirsebær kan alle brukes til å øke mengden fiber i en muffins. For en deilig godbit, kan du prøve å hakke opp noen av dine favoritt tørkede frukt og legge dem til enhver oppskrift på muffins med høy fiber. Det er viktig å huske at jo mer du liker smaken av muffins, desto mer sannsynlig er det at du spiser dem og drar nytte av fiberen som er pakket inni dem.
En annen måte å legge til mer fiber til muffins, samtidig som de gjør dem til å legge til å legge tilbær. Bær er ikke bare en stor kilde til fiber, men de er også rike på antioksidanter. Det beste med å legge bær til muffinsene dine er at du kan bruke dem mens de er friske. Hvis du ikke finner noen gode bær i sesongen, kan du også prøve å bruke frosne bær. Dette er et godt alternativ i vintermånedene.
Hvis du foretrekker å ikke bake, kan du prøve de høye fibermuffinsene som er tilgjengelige på alle dine lokale bakerier og markeder. Når du har funnet favorittene dine, kan du sørge for å holde dem på lager på kjøkkenet. Hvis du prøver å øke fiberinntaket i familiens kosthold, må du huske å finne muffins med høy fiber som alle i familien din liker. Dette kan bety å kjøpe noen få forskjellige smaker.
Baking er en flott familieaktivitet som også kan få barn, til og med barn så små som to og tre år gamle, interessert i mat og ernæring. Ved å bake høye fibermuffins som enFamilie, du forbedrer ikke bare helsen til alle i husstanden din, men du lager også en mat som barna dine sannsynligvis vil spise, selv om de normalt er kresen.