Come faccio a scegliere la migliore marinata della senape al miele?
Una marinata di senape al miele può essere uno dei condimenti essenziali in un armadio o frigorifero da cucina. Molti preparativi in bottiglia commerciale saranno disponibili in qualsiasi mercato locale, quasi qualsiasi parte del mondo. Avranno un sapore sottilmente diverso, a volte in modo univoco. La "migliore" marinata di senape miele è una questione di gusti individuali. Per sceglierne uno che potrebbe piacere, considera i suoi componenti principali: il miele, la senape e i liquidi usati per assottigliare la miscela.
Insieme, il miele e la senape rappresentano una delle classiche combinazioni di sapori in cucina. È un accoppiamento dolce e salato di due ingredienti che sono disponibili in tutto il mondo in varietà e preparazioni regionali. Una marinata di senape al miele può essere utilizzata per impartire sapore a una vasta gamma di alimenti. Un modo semplice per scegliere una marinata in un negozio è controllare l'etichetta per vedere se è stata prodotta da una società locale o regionale.
Sebbene il miele abbia una durata indefinita misurata inSecoli, una colonia di api deve produrre il nettare dorato da fiori locali e stagionali. Il miele prodotto localmente conterrà un sapore sottile e un odore di familiarità ovunque vivi. Leggi l'elenco degli ingredienti di una bottiglia di marinata di senape al miele per qualsiasi identificazione specifica del tipo di miele utilizzato. Alcune cose da cercare includono: fonte di fiori, miele "crudo" e processi come miele crema o montata. Se non specificato, probabilmente conterrà una miscela meno saporita e inscatolata a calore di più fonti di miele.
Anche molte senape sono realizzate a livello regionale. Uno dei più famosi è la regione di Digione della Francia che produce una senape caratterizzata da semi di senape grossolanamente macinati e l'inclusione sia dell'aceto che del vino bianco. Le senabili del Regno Unito usano spesso la farina di semi di senape, più l'acqua. Le varietà da altre parti del mondo possono utilizzare diversi tipi di semi di senape, liquidie spezie per creare sapori diversi e controllare la caratteristica pungenza della senape. Anche i barattoli preparati di senape, più miele, sono abbastanza comuni.
La marinata di senape di miele di base prende i due ingredienti, di solito uguale, e aggiunge olio e un ingrediente acido ad essi. Olio d'oliva e aceto di vino bianco sono buone scelte, ma puoi scegliere quello che vuoi. Questa è anche una formula tipica per il condimento per insalata di senape al miele. Molte persone usano la loro bottiglia preferita di condimento per insalate a foglia verde, insalate di pasta e patate, nonché per le carni marinate da cuocere su una griglia. Questo è uno dei modi migliori per scegliere la tua marinata.
Gli ingredienti sono abbastanza semplici da creare la tua marinata fatta in casa. Acquisire individualmente a tuo gusto, un miele, una senape, un olio e un aceto. Mescolali insieme e aggiungi solo alcuni altri condimenti o spezie che pensi completerebbero la tua carne. Quasi ogni carne alla griglia è buona con questa marinata, ma maiale e pollo,Se lasciato in ammollo in frigorifero per due ore o più, sono particolarmente gustosi.