Jak si mohu vybrat nejlepší marinádu medové hořčice?

Marináda z medové hořčice může být jedním ze základních koření v kuchyňské skříni nebo lednici. Na jakémkoli místním trhu bude k dispozici mnoho komerčně lahvových přípravků, nejvíce kdekoli na světě. Budou chutnat jemně odlišně, někdy jedinečně. „Nejlepší“ marináda medové hořčice je věcí individuálního vkusu. Chcete -li si vybrat ten, který se vám může líbit, zvažte jeho hlavní komponenty: med, hořčice a kapaliny použité pro ztenčení směsi.

Společně, med a hořčice představují jednu z klasických kombinací chuti při vaření. Jedná se o sladké a slané párování dvou složek, které jsou k dispozici po celém světě v regionálních odrůdách a přípravách. Marináda z medové hořčice může být použita k předávání chuti široké škále potravin. Jedním jednoduchým způsobem, jak si vybrat marinádu v obchodě, je zkontrolovat štítek a zjistit, zda byla vyrobena místní nebo regionální společností.

Ačkoli med má měřeno neurčitým životemStaletí, včelí kolonie musí vyrobit zlatý nektar z místních sezónních květin. Lokálně vyráběný med bude obsahovat jemnou chuť a vůni známosti, kdekoli žijete. Přečtěte si seznam ingrediencí láhve medové hořčice marinády pro jakoukoli konkrétní identifikaci typu použitého medu. Mezi některé věci, které je třeba hledat, patří: zdroj květin, „syrový“ med a procesy, jako je krémový nebo šlehačka. Pokud je nespecifikována, bude pravděpodobně obsahovat méně chutné, tepelně pasteurizované směs více medových zdrojů.

Mnoho hořčiců je také regionálně vyrobeno. Jedním z nejslavnějších je dijonská oblast Francie, která produkuje hořčici charakterizovanou hrubě mletým hořčičným semenem a zahrnutím octa i bílého vína. Hořčice ze Spojeného království často používají hořčičnou semen mouku plus vodu. Odrůdy odkudkoli na světě mohou používat různé typy hořčičného osiva, kapalinya koření k vytvoření různých příchutí a ovládání charakteristické štiplavosti hořčice. Připravené sklenice hořčice plus med jsou také docela běžné.

Základní marináda z medové hořčice bere dvě ingredience, obvykle ve stejné míře, a přidává k nim olej a kyselou složku. Olivový olej a ocet bílého vína jsou dobrým výběrem, ale můžete si vybrat, co se vám líbí. Toto je také typický vzorec pro medový hořčičný salátový dresink. Mnoho lidí používá svou oblíbenou láhev obvazu pro listové zelené saláty, těstoviny a bramborové saláty a také pro marinování masa, které se vaří na grilu. To je jeden z nejlepších způsobů, jak si vybrat vlastní marinádu.

Složky jsou dostatečně jednoduché, aby si vytvořily vlastní domácí marinádu. Individuálně získejte podle vašeho vkusu, medu, hořčice, oleje a octem. Smíchejte je dohromady a přidejte jen několik dalších koření nebo koření, o kterých si myslíte, že by vaše maso doplnilo. Téměř jakékoli grilované maso je s touto marinádou dobré, ale vepřové a kuře,Pokud se ponecháte namočit v lednici po dobu dvou nebo více hodin, jsou obzvláště chutné.