最高のハニーマスタードマリネを選ぶにはどうすればよいですか?
ハニーマスタードマリネは、キッチンの食器棚や冷蔵庫の重要な調味料の1つになります。 多くの商業的にボトル入りの準備は、世界のほとんどの場所で、どの地元市場でも利用できます。 彼らは微妙に異なる味を味わうでしょう、時にはユニークにそうです。 「ベスト」ハニーマスタードマリネは、個々の味の問題です。 好きなものを選択するために、その主要な成分を考慮してください:蜂蜜、マスタード、混合物の薄化に使用される液体。
一緒に、ハニーとマスタードは料理の古典的なフレーバーの組み合わせの1つを表しています。 これは、地域の品種と準備で世界中で利用できる2つの材料の甘くておいしいペアリングです。 ハニーマスタードマリネを使用して、幅広い食品に風味を与えることができます。 店でマリネを選択する簡単な方法の1つは、ラベルをチェックして、それが地元または地域の会社によって生産されているかどうかを確認することです。
蜂蜜には、無期限の貯蔵寿命が測定されています何世紀にもわたって、蜂のコロニーは、地元の季節の花から黄金の蜜を作らなければなりません。 地元で生産された蜂蜜には、どこにいても微妙な味と親しみやすさの匂いが含まれます。 使用する蜂蜜の種類の特定の識別については、ハニーマスタードマリネのボトルの成分リストを読んでください。 探すべきものがいくつかあります:花のソース、「生」の蜂蜜、クリームやホイップハニーなどのプロセス。 不特定の場合、複数の蜂蜜源の風味豊かで熱患者のブレンドが含まれている可能性があります。
多くのマスタードも地域で作られています。 最も有名なものの1つは、フランスのディジョン地域で、粗く挽いたマスタードの種と酢と白ワインの両方を含むマスタードを生産しています。 イギリスのマスタードは、しばしばマスタードシード粉と水を使用します。 世界の他の場所からの品種は、さまざまな種類のマスタードシード、液体を使用する場合がありますさまざまなフレーバーを作成し、マスタードの特徴的な辛味を制御するスパイス。 マスタードの準備された瓶と蜂蜜も非常に一般的です。
基本的なハニーマスタードマリネは、通常は同じ尺度で2つの成分を取り、オイルと酸性成分を追加します。 オリーブオイルと白ワイン酢は良い選択ですが、好きなものを選ぶことができます。 これは、ハニーマスタードサラダドレッシングの典型的なフォーミュラでもあります。 多くの人は、緑豊かなグリーンサラダ、パスタ、ポテトサラダのために、お気に入りのドレッシングボトルを使用し、グリルで調理する肉をマリネするために使用しています。 これは、自分のマリネを選ぶ最良の方法の1つです。
材料は、独自の自家製マリネを作成するのに十分なほどシンプルです。 あなたの好み、蜂蜜、マスタード、油、酢を個別に獲得します。 それらを混ぜ合わせて、肉を補完すると思われる他のいくつかの調味料やスパイスを追加します。 ほとんどすべてのグリル肉はこのマリネで良いですが、豚肉と鶏肉、2時間以上冷蔵庫に浸すために残されている場合、特においしいです。