Come faccio a scegliere il miglior tè al gelsomino?
Scegliere il miglior tè al gelsomino di solito richiede poco più di una solida comprensione di come viene realizzato il tè al gelsomino e un'idea di che tipo di gusto stai cercando. I tè al gelsomino sono generalmente realizzati con una base di tè verde e i tè più costosi includono in realtà un giovane fiore di gelsomino. I tè di grado medio sono infusi con petali di gelsomino e spesso contengono frammenti di petali, e i prodotti di qualità più bassa sono le bustine di tè, spesso contenenti polvere di tè e sgretolate condite con olio di gelsomino. Tutti possono essere correttamente considerati tè al gelsomino, ma il gusto, il prezzo e l'esperienza complessiva tendono a variare abbastanza drasticamente. Fare la scelta migliore richiede un po 'di educazione al tè.
Il tè al gelsomino ha origine in Cina e le versioni più autentiche provengono direttamente da quel paese. Ci sono tre varietà principali di tè al gelsomino: perle di gelsomino, foglie sciolte e bustine. Ognuno ha un sapore distinto e anche l'esperienza della birra è di solito diversa. La prima cosa da fare quando ChooCanta un tè è determinare quale varietà stai cercando. Da lì, cerca la qualità e le origini di ogni possibilità per restringere il tè giusto per i tuoi gusti e budget.
Nella maggior parte dei casi, i migliori tè al gelsomino sono realizzati con foglie di tè verde. Il tè verde ha un sapore delicato con un aroma pronunciato che completa perfettamente le note floreali del gelsomino. Di solito è anche vero che le foglie di tè verde sono in grado di assorbire l'aroma del gelsomino. Le foglie di tè bianco e tè nero spesso trasportano un sapore di gelsomino meno pronunciato rispetto al tè al gelsomino verde, anche se solo perché le foglie sono più secche e meno porose.
I tè al gelsomino di altissima qualità di solito arrivano come tè di perle di gelsomino. Ogni "perla" è un fascio cucito a mano contenente un fiori di gelsomino circondato da foglie di tè verde. Le foglie vengono generalmente arrotolate attorno al fiori molto strettamente, quindi legate con filo di cotone. Questo bundlinG consente alle foglie di tè al tempo di infusione intensa, mentre prepara una sorpresa per il birrificio del tè. Quando l'acqua calda viene versata sopra la perla, si apre o "fiorisce" in uno spettacolare display di fiori subacquei.
Il tè perla viene generalmente venduto in peso o in perla ed è di solito il tè al gelsomino più costoso disponibile. Se stai cercando solo un tè casual, le perle probabilmente non sono la tua scelta migliore. Sono ampiamente considerati che hanno il sapore migliore, ma sono anche relativamente che richiedono molto tempo. Avrai bisogno di una teiera in vetro trasparente per ottenere il massimo dal fascino estetico del tè e la folla o l'appetito per il tè di diverse pentole per massimizzare il valore.
Le foglie sciolte sono spesso una scelta migliore per i singoli bevitori di tè. Questi di solito sono infusi allo stesso modo delle perle - cioè, lasciando che le foglie di tè assorbano le essenze direttamente dai fiori - ma i fiori stessi sono raramente inclusi. Alcune miscele includeranno PEframmenti di tal e l'essenza è sempre lì in ogni caso.
Le bustine di tè al gelsomino sono un'altra opzione. Le bustine di tè sono disponibili in diverse forme, da grandi sacchetti da filtro a rete a piccole bustine monouso. La fedeltà del sapore è qualcosa da guardare nel tè insaccato, poiché non tutti sono stati in realtà aromatizzati con fiori di gelsomino. A volte, i frullatori di tè condivide semplicemente le foglie di tè verdi rotte o danneggiate con olio di gelsomino o essenza appena prima di insaccarli. Questo tipo di tè spesso odora di altre iterazioni più costose, ma raramente si prepara allo stesso modo. Per alcune persone, una stretta approssimazione è accettabile, ma quando solo il meglio farà, leggendo le etichette e comprendendo le origini è essenziale.