Come faccio a fare il porridge?

Che sia troppo caldo, troppo freddo o giusto, il porridge è un pasto ripieno e sano. Questa miscela calda di cereali e un liquido può essere consumata semplice o con una varietà di cibi e aromi mescolati come colazione, un contorno, un piatto principale o un dessert. Diversi ingredienti vengono utilizzati nei paesi di tutto il mondo per produrre porridges distintivi, che spesso hanno nomi specifici.

L'ingrediente di base nel porridge è i cereali. Questo non significa che puoi usare i tuoi cereali per la colazione preferiti; Qui, la parola si riferisce a materiali abbondanti come orzo, grano, mais, riso e avena. Generalmente, questi sono macinati o rotti prima che il porridge sia cotto. Puoi farlo da solo o puoi acquistare cereali già preparati. I negozi trasportano miscele istantanee di alcuni porridge, tra cui farina d'avena e graniglia, che hanno tempi di cottura più brevi e possono avere aromi già mescolati.

Per fare il porridge, è necessario aggiungere liquido ai cereali di scelta. Il modo più semplice per prepararloè aggiungere acqua, ma alcune persone preferiscono usare latte o panna perché dà al porridge un gusto e una consistenza più ricchi. Versare il liquido sui cereali e bollirlo fino a quando non viene assorbito. Se si utilizza la varietà istantanea, puoi aggiungere acqua o latte già caldo. Sperimentare con il livello per trovare il livello liquido ideale; Meno darà una consistenza più spessa, ma troppo liquido trasformerà i cereali in poltiglia.

I tipi di ingredienti che decidi di mescolare nel tuo porridge dipendono da come intendi mangiarlo. Per colazione, prova ad aggiungere yogurt, frutta e muesli. I contorni possono stare da soli, oppure puoi condividerli; Spesso il burro viene aggiunto a questi lati. Se vuoi averlo come piatto principale, quando il porridge polenta viene spesso mangiato, puoi aggiungere verdure, formaggi e carni. I porridge di dessert, come il budino di riso, hanno spesso zucchero o miele, frutta e spezie, come la cannella o la noce moscata.

I porridges, in varie forme, sono piatti comuni in molti luoghi. Negli Stati Uniti, le grane del sud sono un porridge di mais e le persone in tutto il paese mangiano farina d'avena per colazione. La polenta è un piatto tradizionale italiano che si vede spesso negli Stati Uniti. Le persone in Russia e in Europa orientale mangiano Kasha, che è fatta di grano saraceno, come colazione e contorno.