Hur gör jag gröt?
Oavsett om det är för varmt, för kallt eller helt rätt, gröt är en fyllning och hälsosam måltid. Denna heta blandning av en spannmål och en vätska kan ätas vanligt eller med en mängd olika livsmedel och smakämnen blandade som en frukost, en sidorätt, en huvudrätt eller en efterrätt. Olika ingredienser används i länder runt om i världen för att göra distinkta gröt, som ofta har specifika namn.
Den grundläggande ingrediensen i gröt är spannmål. Detta betyder inte att du kan använda din favoritfrukostflingor; Här hänvisar ordet till hjärtliga material som korn, vete, majs, ris och havre. I allmänhet är dessa malda eller spruckna innan gröten tillagas. Du kan göra detta själv, eller så kan du köpa spannmål som redan är beredd. Butiker har omedelbara blandningar av vissa gröt, inklusive havregryn och gryn, som har kortare tillagningstider och kan ha smakämnen redan blandade.
För att göra gröt, måste du lägga till vätska till ditt spannmål. Det enklaste sättet att förbereda detär att lägga till vatten, men vissa människor föredrar att använda mjölk eller grädde eftersom det ger gröten en rikare smak och konsistens. Häll vätskan över spannmålen och koka den tills den absorberas. Om du använder den snabba sorten kan du lägga till vatten eller mjölk som redan är varm. Experimentera med nivån för att hitta den perfekta vätskenivån; Mindre kommer att ge en tjockare konsistens, men för mycket vätska kommer att vända spannmålen till Mush.
De typer av ingredienser du bestämmer dig för att blanda i din gröt beror på hur du tänker äta den. Till frukost kan du prova att lägga till yoghurt, frukt och granola. Sidrätter kan stå på egen hand, eller så kan du krydda dem; Ofta tillsätts smör på dessa sidor. Om du vill ha det som en huvudrätt, eftersom grötpolenta ofta äts, kan du lägga till grönsaker, ostar och kött. Dessertgrötarna, som rispudding, har ofta socker eller honung, frukt och kryddor, såsom kanel eller muskot.
Porridges, i olika drag, är vanliga rätter på många ställen. I USA är Sydens griter en majgröt och människor över hela landet äter havregryn till frukost. Polenta är en traditionell italiensk maträtt som ofta ses i USA. Människor i Ryssland och Östeuropa äter Kasha, som är gjord av bovete, som en frukost och en sidorätt.