Dovrei diventare vegetariano?

Studi dimostrano che circa 400 milioni di persone in tutto il mondo si considerano vegetariani parziali o totali. Solo negli Stati Uniti, i sondaggi hanno suggerito che ben il 10% della popolazione si identifichi come vegetariani. Con l'ampia varietà di alimenti disponibili nelle nazioni industrializzate, mangiare carne è diventata una scelta, piuttosto che una necessità di nutrizione. Ma se dovresti rinunciare o meno a carne o prodotti animali è una domanda personale relativa alle tue convinzioni, alle tue scelte e alle tue esigenze. Comprendere gli argomenti che le persone usano per promuovere uno stile di vita senza carne può aiutarti a decidere se dovresti diventare vegetariano.

Uno degli argomenti più antichi per il vegetarismo si basa su credenze religiose. Alcune religioni praticano il vegetarismo come parte della loro dottrina spirituale. Le religioni orientali come l'induismo e il buddismo promuovono tutte il concetto di ahimsa o "nonviolenza". Nell'induismo e nel buddismo, il vegetarismo simboleggia la purezza e la non violenza, TWo pilastri di entrambe le religioni. Sebbene non tutti i seguaci di queste religioni siano vegetariani, la maggior parte delle dottrine concordano sul fatto che fare violenza agli animali o mangiarli incorpora il karma verso l'animale. Tuttavia, i testi spirituali indù contengono argomenti di molte parti e il vegetarismo tra le popolazioni indù e buddiste è in gran parte una scelta personale.

Per coloro che non hanno forti credenze religiose, alcune a favore di uno stile di vita vegetariano offrono una discussione basata sull'etica del trattamento degli animali. Nel 2008, molti shock proclamati per il rilascio di video che mostrano operatori di fabbrica di carne che torturano animali malati in una pianta di Chico, in California. Gli studi suggeriscono che questa pratica non è quasi eccezionale, come dettagliato nel popolare libro fast food nation . Anche se credi che uccidere gli animali non sia una domanda etica, le prove di crudeltà animale e condizioni di vita disumane potrebbero farti prendere in considerazioneScegliere la partecipazione al settore della carne.

Se sei meno preoccupato per il trattamento degli animali e più interessato al trattamento etico degli umani, potresti essere interessato a studi che dimostrano che i lavori dell'industria della carne sono tra i più pericolosi al mondo. Alcuni esperti considerano molto probabilità che i lavoratori delle piante di carne affrontino gravi rischi fisici, pressione aziendale per lesioni sottoposte a segnalazione e condizioni di lavoro estremamente scadenti. Gli studi riferiscono inoltre che le aziende di carne americana a volte assumono alieni illegali per lavorare nelle loro piante, pagandole al di sotto del salario minimo, assegnando loro lavori altamente pericolosi e di solito non forniscono alcun beneficio per la salute.

Argomenti religiosi o etici per il vegetarismo possono essere potenti, ma potrebbero essere licenziati in un mondo secolare e relativistico. Mentre le persone possono riconoscere la tolleranza per i vegetariani religiosi o etici, le ragioni alla base di queste motivazioni raramente convinceranno chiunque a diventare un vegetariano che lo fanon tenere lo stesso codice di credenze. Tuttavia, esistono diversi argomenti scientifici a sostegno del vegetarismo.

Nel 21 ° secolo, il mondo è arrivato a una crescente consapevolezza che le nostre risorse ecologiche stanno diminuendo attraverso l'abuso. Inoltre, la ricerca scientifica ha dimostrato ripetutamente che la distruzione della popolazione locale di una specie può alterare negativamente l'ambiente che lo circonda. La biodiversità, o l'esistenza di molte forme di vita, è di solito un fattore serio nella salute di un ecosistema. Alcune prove mostrano che l'inquinamento e i rifiuti causati dall'industria della carne influiscono negativamente sia sull'ambiente locale che globale.

Secondo uno studio del 2006 condotto dalle Nazioni Unite, l'industria del bestiame è uno dei maggiori contributi all'inquinamento mondiale e alla distruzione ambientale. Le aziende agricole su larga scala sono estremamente pericolose per i sistemi ecologici. Le pratiche di bestiame sono considerate fattori principali nell'inquinamento globale dell'aria, dell'acqua e del suolo. Alcuni studi shocon quell'industria del bestiame è il più grande produttore di gas serra del mondo, più dannoso per l'atmosfera di tutte le auto del mondo combinate.

Le industrie del bestiame sono considerate una delle principali cause di deforestazione e perdita di biodiversità. Delle 35 aree del mondo considerate le più danneggiate dalla perdita di biodiversità, 23 sono gravemente colpite da fattori di bestiame, secondo la conservazione internazionale. L'Unione internazionale per la conservazione della natura e delle risorse naturali (IUCN) mostra che la maggior parte delle specie in via di estinzione è minacciata almeno in parte dall'industria del bestiame. Con quasi universalità, studi scientifici dimostrano che l'industria della carne è una fonte di incredibile distruzione per la Terra. Per le persone interessate ad aiutare l'ambiente a riprendersi dall'enorme danno causato dagli umani, probabilmente la cosa migliore che puoi fare è rinunciare alla carne.

Un argomento di interesse umano può sostenere il vegetarismo. Milioni di persone muoionoOgni anno a causa di malnutrizione e fame. Mentre la fame mondiale non può essere collocata esclusivamente sul retro dell'industria della carne, l'evidenza suggerisce che un aumento dell'agricoltura vegetale e una diminuzione dell'agricoltura animale potrebbero avere un enorme effetto sui livelli di fame, poiché attualmente il 70% di tutto il grano coltivato nel mondo va a nutrire il bestiame piuttosto che le persone.

Alcuni studi dimostrano che il 75% dei cereali esportati in nazioni povere va a nutrire il bestiame, che viene quindi esportato nei paesi industriali come carne. Invece di essere utilizzato per combattere la fame nelle aree peggiori, il grano sta semplicemente tornando al suo luogo di origine nei paesi ricchi. Con un sistema adeguatamente mantenuto in atto, anche un moderato declino dell'industria della carne potrebbe avere un impatto sul serio i livelli di fame per tutto il mondo. L'efficienza e la corretta distribuzione geografica sono fondamentali per far rispettare questo sistema di combattimento della fame, ma molti esperti concordano sul fatto che una riduzione del consumo di carne potrebbe portare all'eventuale fine del mondo HUnger.

Molte persone suggeriranno che i fattori di salute supportano anche uno stile di vita parziale o completamente senza carne. Nonostante le voci persistenti al contrario, le associazioni dietetiche americane e canadesi hanno trovato diete vegetariane in grado di fornire tutta la nutrizione essenziale per l'uomo. Studi medici hanno suggerito che uno stile di vita vegetariano può aiutare a mantenere un livello di peso sano e aiutare gli sforzi di perdita di peso. Molti esperti medici suggeriscono che i vegetariani e i vegani hanno rischi notevolmente più bassi di malattie cardiache, diabete, demenza, osteoporosi e molte varietà di cancro.

Se stai pensando di provare uno stile di vita vegetariano, una domanda che devi porsi è quali restrizioni sei disposto a mettere a dieta. I vegetariani parziali generalmente eviteranno solo carne rossa, continuando a mangiare pesce e pollo. Pesce-vegetariani mangiano pesce, anche se evitano la carne di tutti gli animali terrestri. I vegetariani ovo-lacto mangeranno uova e prodotti lattiero-caseari in quanto non sono carne,ma piuttosto prodotti animali. I vegani evitano tutti i prodotti animali, tra cui latticini, uova e talvolta miele.

Il vegetarismo non è sempre semplice come giurare la carne. Molti prodotti contengono ingredienti derivati ​​dagli animali. Il formaggio viene spesso realizzato usando il coccole di animali, che è tradizionalmente realizzato con il rivestimento dello stomaco di un polpaccio. I marshmallow e molti prodotti caramella contengono gelatina, una sostanza creata dal midollo osseo animale. Il vino e lo zucchero possono essere soggetti a processi di filtrazione che coinvolgono prodotti animali. Anche i prodotti cosmetici non sono immuni da ingredienti animali; Carmine, una popolare tintura rossa che si trova in rossetto, ombretto e fard, proviene da scarabei schiacciati.

Se pensi che dovresti diventare vegetariano, prova a fissare limiti ragionevoli per te stesso. Mentre aiuta l'ambiente e proteggere gli animali dai danni possono sembrare eccezionali sulla carta, le ragioni possono occasionalmente impallidire rispetto a un marshmallow perfettamente tostato. È quasi impossibile evitare completamente tutto aIngredienti nimali, quindi concediti il ​​merito di fare uno sforzo, anche se scivolerai.

Per una serie di motivi, potresti non essere disposto o in grado di rinunciare alla carne. Alcune condizioni di salute precludono il vegetarismo o rendono quasi impossibile ottenere una corretta alimentazione senza carne. Se non pensi che dovresti diventare vegetariano, ciò non significa che non ci sia nulla che tu possa fare per aiutare a cambiare l'industria della carne, aiutare l'ambiente o affrontare le preoccupazioni etiche. Anche cambiando un pasto al giorno in una varietà senza carne, puoi fare un po 'di bene. Puoi persino adottare uno stile di vita "flexitarian", che promuove principalmente una dieta vegetariana ma consente di mangiare carne in occasioni speciali o determinate situazioni.

Prendi in considerazione l'acquisto della tua carne da piccole fattorie locali piuttosto che da grandi industrie di carne aziendale. Le piccole aziende agricole sono considerate maggiori probabilità di fornire salari equi ai lavoratori e migliori standard di vita per gli animali. Aiuterai anche la tua comunità incoraggiando gli sforzi commerciali locali.

Se le informazioni vengono rilasciate al pubblico che dettaglia un trattamento insoddisfacente di animali o lavoratori in una pianta di carne, potresti prendere in considerazione il rifiuto di acquistare i loro prodotti fino a quando il problema non viene risolto. Sebbene potresti non avere problemi personali con il consumo di carne, la crudeltà sugli animali e le violazioni dei diritti umani sono illegali nella maggior parte dei paesi. Alcuni sostengono che è perfettamente possibile essere un mangiatore di carne e sostenere ancora il trattamento etico di animali e lavoratori.

Molte agenzie di conservazione sono elenchi di animali da pesce e giochi che sono considerati troppo pescati o minacciati. Evitando queste specie come opzioni di pasto, aiuterai a proteggere gli ecosistemi marini e terrestri e garantire pratiche sostenibili. Mentre la specie stessa non può essere considerata in pericolo, ricorda che interi ambienti possono crollare se una singola specie non mantiene livelli di popolazione sufficienti. Per mantenere in equilibrio gli ecosistemi, è importante mantenere livelli di popolazione sani di tutti i PLA nativints e animali.

Se dovresti diventare vegetariano dipende interamente dal tuo stile di vita e dalle tue credenze. Ciò che gli studi dimostrano chiaramente è che l'attuale industria agricola animale è distruttiva per il pianeta e spesso promuove un'esistenza insostenibile. Diventare vegetariani non è certamente l'unico modo per aiutare l'ambiente o lottare per il trattamento etico, ma anche rinunciare alla carne in modo selettivo o part-time può aiutare a cambiare il mondo. Tuttavia, si sceglie di combattere l'inquinamento, la fame o le pratiche ambientali insostenibili, aiutare il pianeta in un modo o nell'altro è una causa che tutti possono stare indietro.