私は菜食主義者になるべきですか？
研究によると、世界中で約4億人が自分自身が部分的または総菜食主義者を考慮していることが示されています。米国だけでも、世論調査では、人口の10％が菜食主義者と特定されていることを示唆しています。先進国では多種多様な食品が利用できるため、栄養の必要性ではなく、肉を食べることが選択肢になりました。しかし、肉や動物製品を放棄すべきかどうかは、あなたの信念、あなたの選択、そしてあなたのニーズに関連する個人的な質問です。人々が肉のないライフスタイルを促進するために使用する議論を理解することは、あなたが菜食主義者になるべきかどうかを判断するのに役立ちます。
菜食主義の最も古い議論の1つは宗教的信念に基づいています。一部の宗教は、彼らの精神的な教義の一部として菜食主義を実践しています。ヒンドゥー教や仏教などの東洋の宗教はすべて、 ahimsa または「非暴力」の概念を促進しています。ヒンドゥー教と仏教では、菜食主義は純粋さと非暴力を象徴しています。o両方の宗教の柱。これらの宗教のすべての信者が菜食主義者であるわけではありませんが、ほとんどの教義は、動物に暴力を起こしたり、食べたりすることで動物にカルマを巻き込んでいることに同意します。しかし、ヒンドゥー教のスピリチュアルテキストには多くの側面からの議論が含まれており、ヒンドゥーと仏教の両方の人口の間の菜食主義は主に個人的な選択です。
強い宗教的信念を持っていない人のために、ベジタリアンのライフスタイルを支持する人は、動物治療の倫理に基づいて議論を提供します。 2008年、カリフォルニア州チコの工場で病気の動物を拷問している肉の工場労働者を示すビデオのリリースで多くの衝撃が宣言されました。調査は、人気のある本ファーストフードネーションで詳述されているように、この慣行はほとんど例外的ではないことを示唆しています。動物を殺すことは倫理的な問題ではないと信じても、動物の虐待と非人道的な生活条件の証拠はあなたを考慮させるかもしれません食肉業界への参加を選択します。
動物の治療にあまり関心がなく、人間の倫理的治療に関心がある場合、食肉産業の仕事が世界で最も危険であることを示す研究に興味があるかもしれません。一部の専門家は、肉植物労働者が深刻な身体的リスク、報告不足の負傷に対する企業の圧力、および非常に悪い労働条件に直面する可能性が非常に高いと考えています。調査によると、アメリカの肉会社は、植物で働くために不法な外国人を雇い、最低賃金を下回り、非常に危険な仕事を割り当て、通常は健康上の利点を提供しないことがあると報告しています。
菜食主義の宗教的または倫理的議論は強力かもしれませんが、それらは世俗的で相対的な世界で却下されるかもしれません。人々は宗教的または倫理的な菜食主義者に対する寛容を認めているかもしれませんが、これらの動機の背後にある理由は、誰もが菜食主義者になるように説得することはめったにありません同じ信念のコードを保持していません。しかし、菜食主義を支持するためにいくつかの科学的議論が存在します。
21世紀には、世界は私たちの生態学的資源が過剰に減少しているという認識を高めてきました。 さらに、科学的研究は、種の地元住民を破壊することで周囲の環境を負に変化させる可能性があることを繰り返し示しています。生物多様性、または多くの生命体の存在は、通常、生態系の健康における深刻な要因です。いくつかの証拠は、食肉産業によって引き起こされる汚染と廃棄物が地域と地球環境の両方に悪影響を与えることを示しています。
国連が実施した2006年の調査によると、家畜産業は世界的な汚染と環境破壊の最大の貢献者の1つです。大規模な工場農場は、生態系にとって非常に危険です。家畜の慣行は、世界の大気、水、土壌汚染の主要な要因と見なされます。いくつかの研究show家畜産業は、世界最大の温室効果ガスの生産者であり、世界のすべての車よりも大気に有害であることです。
家畜産業は、森林伐採と生物多様性の喪失の主要な原因であると考えられています。 Conservation Internationalによると、世界の35の地域のうち、生物多様性の損失によって最も損傷を受けたと考えられていると考えられています。国際自然保護連合（IUCN）は、絶滅危species種の大部分が少なくとも部分的に家畜産業によって脅かされていることを示しています。科学的研究は、ほぼ普遍性を示しており、肉産業が地球に対する信じられないほどの破壊の源であることを示しています。環境が人間によって引き起こされた途方もない損害から回復するのを助けることに関心のある人々にとって、おそらくあなたができる唯一の最良のことは肉をあきらめることです。
人間の利益の議論は、菜食主義を支持するかもしれません。何百万人もの人々が死にます毎年栄養失調と飢vのため。世界の飢erは肉産業の裏側にのみ置くことはできませんが、植物農業の増加と動物の農業の減少が、世界で栽培されているすべての穀物の70％が人々ではなく飼料家畜に多大な影響を与える可能性があることを示唆しています。
いくつかの研究では、貧しい国に輸出された穀物の75％が家畜を摂取することになり、その後肉として先進国に輸出されています。最悪の地域での飢erと戦うために慣れているのではなく、穀物は裕福な国の出身地に戻っているだけです。適切にメンテナンスされたシステムが整っているため、食肉産業の中程度の減少でさえ、全世界の飢starレベルに深刻な影響を与える可能性があります。効率性と適切な地理的分布は、この飢combationシステムを実施するための鍵ですが、多くの専門家は、肉食の減少が世界hの最終的な終わりにつながる可能性があることに同意しますUnger。
多くの人々は、健康要因が部分的または完全に肉のないライフスタイルをサポートすることを示唆します。反対に持続的な噂にもかかわらず、アメリカとカナダの栄養界の協会は、ベジタリアンの食事が人間にすべての本質的な栄養を提供できることを発見しました。医学研究は、ベジタリアンのライフスタイルが健康な体重レベルを維持し、体重減少の努力を促進するのに役立つことを示唆しています。多くの医療専門家は、菜食主義者と野菜が心臓病、糖尿病、認知症、骨粗鬆症、および多くの種類の癌のリスクがかなり低いことを示唆しています。
ベジタリアンのライフスタイルを試してみることを考えている場合、自分自身に尋ねなければならない質問の1つは、あなたがあなたの食事にどのような制限をかけるかです。部分的な菜食主義者は、一般に魚や鶏肉を食べ続けながら、赤身の肉だけを避けます。 Pesce-Vegetarianは魚を食べますが、すべての陸生動物の肉を避けています。 Ovo-Lacto菜食主義者は肉ではないので卵や乳製品を食べます、むしろ動物製品。 ビーガンは、乳製品、卵、時には蜂蜜を含むすべての動物製品を避けています。
菜食主義は、肉を誓うほど簡単ではありません。多くの製品には、動物由来の成分が含まれています。チーズは、子牛の胃の裏地で伝統的に作られている動物レンネットを使用して作られています。マシュマロと多くのキャンディ製品には、動物の骨髄から作られた物質であるゼラチンが含まれています。ワインと砂糖は、動物製品を含むろ過プロセスの影響を受ける場合があります。化粧品でさえ、動物の成分から免疫がありません。口紅、アイシャドウ、ブラッシュにある人気のある赤い染料であるカーマインは、砕いたカブトムシから来ています。
あなたが菜食主義者になるべきだと思うなら、あなた自身のために合理的な制限を設定してみてください。環境を支援し、動物を危害から保護することは紙の上で素晴らしい音を立てるかもしれませんが、あなたの理由は完全にトーストされたマシュマロと比較して時々青白くなるかもしれません。すべてを完全に回避することはほとんど不可能ですニマルの材料なので、たとえあなたが滑っても、努力をしてくれたことを自分自身に信用してください。
さまざまな理由で、肉をあきらめることを望んでいないか、あきらめることができないかもしれません。一部の健康状態は、菜食主義を排除したり、肉なしで適切な栄養を得ることをほぼ不可能にします。あなたがベジタリアンになるべきだと思わないなら、それはあなたが食肉産業の変化、環境の助け、または倫理的懸念に対処するためにあなたができることが何もないという意味ではありません。 1日1食を肉のない品種に変更することでさえ、あなたはいくつかの良いことをすることができます。主にベジタリアンダイエットを促進するが、特別な機会や特定の状況で肉を食べることができる「柔軟性」ライフスタイルを採用することもできます。
大規模な企業肉産業ではなく、小さな地元の農場から肉を購入することを検討してください。小規模農場は、労働者に公正な賃金を提供し、動物の生活水準を改善する可能性が高いと考えられています。また、地元のビジネス努力を奨励することで、コミュニティを支援します。
肉プラントで不十分な動物または労働者の治療を詳述する情報が公開されている場合、問題が解決するまで製品を購入することを拒否することを検討することをお勧めします。肉を食べることに個人的な問題はないかもしれませんが、ほとんどの国では動物の虐待と人権侵害は違法です。一部の人々は、肉を食べる人になり、動物や労働者の倫理的扱いをサポートすることが完全に可能であると主張する人もいます。
多くの保全機関には、魚や脅迫されていると見なされている魚やゲームの動物のリストが含まれています。これらの種を食事の選択肢として避けることにより、あなたは海洋および地上の生態系を保護し、持続可能な慣行を確保するのを助けます。種自体は危険にさらされているとは見なされないかもしれませんが、単一の種が十分な人口レベルを維持しないと、環境全体が崩壊する可能性があることを忘れないでください。生態系のバランスを保つには、すべてのネイティブPLAの健康な人口レベルを維持することが重要ですNTSと動物。
あなたが菜食主義者になるべきかどうかは、あなたのライフスタイルと信念に完全に依存するかどうか。研究が明確に示しているのは、現在の動物農業産業が惑星を破壊し、しばしば持続不可能な存在を促進することです。ベジタリアンになることは、確かに環境を助けるか、倫理的扱いのために戦う唯一の方法ではありませんが、肉を選択的またはパートタイムであきらめることさえ、世界を変えるのに役立ちます。ただし、汚染、飢star、または持続不可能な環境慣行と戦うことを選択し、何らかの形で惑星を支援することは、誰もが遅れをとることができる原因です。