Czy powinienem zostać wegetarianinem?

Badania pokazują, że około 400 milionów ludzi na całym świecie uważa się za częściowych lub całkowitej wegetarian. W samych Stanach Zjednoczonych sondaże sugerują, że aż 10% populacji identyfikuje się jako wegetarianie. Dzięki szerokiej gamie żywności dostępnej w krajach uprzemysłowionych, jedzenie mięsa stało się wyborem, a nie koniecznością odżywiania. Ale to, czy powinieneś zrezygnować z mięsa lub produktów pochodzenia zwierzęcego, to osobiste pytanie dotyczące twoich przekonań, twoich wyborów i twoich potrzeb. Zrozumienie argumentów, których ludzie używają do promowania bez mięsa stylu życia, może pomóc ci zdecydować, czy powinieneś zostać wegetarianinem.

Jednym z najstarszych argumentów dotyczących wegetarianizmu opiera się na przekonaniach religijnych. Niektóre religie praktykują wegetarianizm jako część ich duchowej doktryny. Religie wschodnie, takie jak hinduizm i buddyzm, promują koncepcję ahimsa lub „bez przemocy”. W hinduizmie i buddyzmie wegetarianizm symbolizuje czystość i niestosowanie przemocy, TWO filary obu religii. Chociaż nie wszyscy wyznawcy tych religii są wegetarianami, większość doktryn zgadza się, że przeprowadzanie przemocy wobec zwierząt lub jedzenie ich zachęca karmę wobec zwierzęcia. Jednak hinduskie teksty duchowe zawierają argumenty z wielu stron, a wegetarianizm wśród populacji hinduskich i buddyjskich jest w dużej mierze osobistym wyborem.

Dla tych, którzy nie mają silnych przekonań religijnych, niektórzy za wegetariańskim stylem życia stanowią argument oparty na etyce leczenia zwierząt. W 2008 r. Wielu ogłosiło szok podczas wydania filmów przedstawiających pracowników mięsa tortujących chore zwierzęta w zakładzie Chico w Kalifornii. Badania sugerują, że ta praktyka nie jest wyjątkowa, jak szczegółowo opisano w popularnej książce Fast Food Nation . Nawet jeśli uważasz, że zabijanie zwierząt nie jest kwestią etyczną, dowody okrucieństwa wobec zwierząt i nieludzkich warunków życia mogą spowodować rozważenierezygnacja z uczestnictwa w branży mięsnej.

Jeśli mniej martwisz się leczeniem zwierząt i bardziej zainteresowany etycznym leczeniem ludzi, możesz być zainteresowany badaniami wykazującymi, że prace przemysłu mięsnego są jednymi z najbardziej niebezpiecznych na świecie. Niektórzy eksperci uważają pracowników roślin mięsnych za poważne ryzyko fizyczne, presję korporacyjną na obrażenia nie zgłaszane i wyjątkowo słabe warunki pracy. Badania podają również, że amerykańskie firmy mięsne czasami zatrudniają nielegalnych kosmitów do pracy w swoich roślinach, płacąc im poniżej minimalnej płacy, przypisując im wysoce niebezpieczne miejsca pracy i zwykle nie zapewniając żadnych korzyści zdrowotnych.

Argumenty religijne lub etyczne dotyczące wegetarianizmu mogą być potężne, ale mogą zostać odrzucone w świeckim i relatywistycznym świecie. Podczas gdy ludzie mogą uznać tolerancję dla wegetarian religijnych lub etycznych, przyczyny tych motywacji rzadko przekonują kogoś do zostania wegetarianinNie trzymaj tego samego kodeksu przekonań. Jednak istnieje kilka argumentów naukowych na poparcie wegetarianizmu.

W XXI wieku świat stał się coraz większym uświadomieniem, że nasze zasoby ekologiczne maleją poprzez nadużywanie. Ponadto badania naukowe wielokrotnie wykazały, że zniszczenie miejscowej populacji gatunku może negatywnie zmienić wokół niego środowisko. Różnorodność biologiczna lub istnienie wielu form życia jest zwykle poważnym czynnikiem zdrowia ekosystemu. Niektóre dowody wskazują, że zanieczyszczenie i odpady spowodowane przez przemysł mięsny negatywnie wpływa zarówno na środowisko lokalne, jak i globalne.

Według badań przeprowadzonych przez ONZ z 2006 r. Przemysł zwierząt gospodarskich jest jednym z największych czynników przyczyniających się do zanieczyszczenia i zniszczenia środowiska na całym świecie. Farmy fabryczne na dużą skalę są niezwykle niebezpieczne dla systemów ekologicznych. Praktyki zwierząt gospodarskich są uważane za wiodące czynniki w globalnym zanieczyszczeniu powietrza, wody i gleby. Niektóre badania shoTo, że przemysł inwentarza hodowlanego jest największym producentem gazów cieplarnianych na świecie, bardziej szkodliwy dla atmosfery niż wszystkie samochody na świecie łącznie.

Branże zwierząt gospodarskich są uważane za główną przyczynę wylesiania i utraty różnorodności biologicznej. Z 35 obszarów na świecie uważanych za najbardziej uszkodzone przez utratę różnorodności biologicznej, 23 są poważnie dotknięte czynnikami zwierząt gospodarskich, według Conservation International. Międzynarodowa Unia Ochrony Przyrody i Zasobów Naturalnych (IUCN) pokazuje, że większość zagrożonych gatunków jest grożona przynajmniej częściowo przez przemysł zwierząt gospodarskich. Dzięki bliskiej uniwersalności badania naukowe pokazują, że przemysł mięsny jest źródłem niesamowitego zniszczenia na ziemi. Dla osób zajmujących się pomaganiem środowisku w wyzdrowieniu po ogromnych szkodach spowodowanych przez ludzi, prawdopodobnie jedną najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, jest rezygnacja z mięsa.

Argument interesujący między ludźmi może wspierać wegetarianizm. Miliony ludzi umierająKażdego roku z powodu niedożywienia i głodu. Chociaż głód świata nie może być wyłącznie umieszczony na tyłach przemysłu mięsnego, dowody sugerują, że wzrost rolnictwa roślinnego i spadek rolnictwa zwierząt mogą mieć ogromny wpływ na poziomy głodu, ponieważ obecnie 70% wszystkich ziarna uprawianych na świecie idzie w celu karmienia zwierząt gospodarskich.

Niektóre badania pokazują, że 75% ziarna eksportowanych do biednych narodów idzie do karmienia zwierząt gospodarskich, które są następnie eksportowane z powrotem do krajów uprzemysłowionych jako mięso. Zamiast być używanym do zwalczania głodu na najgorszych obszarach, zboże po prostu powraca do miejsca pochodzenia w zamożnych krajach. Dzięki odpowiednio utrzymanemu systemowi nawet umiarkowany spadek przemysłu mięsnego może poważnie wpłynąć na poziom głodu dla całego świata. Wydajność i właściwy rozkład geograficzny jest kluczem do egzekwowania tego systemu kombinowania głodu, ale wielu ekspertów zgadza się, że zmniejszenie jedzenia mięsa może prowadzić do ostatecznego końca świata HUnger.

Wiele osób zasugeruje, że czynniki zdrowotne wspierają również częściowy lub w pełni bezmięsny styl życia. Pomimo trwałych pogłosek przeciwnych, amerykańskie i kanadyjskie stowarzyszenia dietetyczne stwierdziły, że diety wegetariańskie są zdolne do dostarczania wszelkich niezbędnych odżywiania dla ludzi. Badania medyczne sugerują, że wegetariański styl życia może pomóc utrzymać zdrowy poziom wagi i pomóc w odchudzaniu. Wielu ekspertów medycznych sugeruje, że wegetarianie i weganie mają znacznie niższe ryzyko chorób serca, cukrzycy, demencji, osteoporozy i wielu odmian raka.

Jeśli zastanawiasz się nad wypróbowaniem wegetariańskiego stylu życia, jedno pytanie, które musisz sobie zadać, jest ograniczenia, które chcesz założyć swoją dietę. Częściowe wegetarianie na ogół unikają tylko czerwonego mięsa, jednocześnie jedząc ryby i kurczaka. Pesce-wegetarianie jedzą ryby, chociaż unikają mięsa ze wszystkich zwierząt lądowych. Wegetarianie jajowate będą jeść jaja i produkty mleczne, ponieważ nie są to mięso,ale raczej produkty pochodzenia zwierzęcego. Weganie unikają wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym nabiału, jaj, a czasem miodu.

wegetarianizm nie zawsze jest tak prosty, jak przeklinanie mięsa. Wiele produktów zawiera składniki pochodzące z zwierząt. Ser często wykonuje się przy użyciu sonny zwierząt, która jest tradycyjnie wytwarzana z wyściółki żołądka cielęcia. Minshmallows i wiele produktów cukierkowych zawierają żelatynę, substancję stworzoną ze szpiku kostnego zwierzęcego. Wino i cukier mogą podlegać procesom filtracji obejmującym produkty pochodzenia zwierzęcego. Nawet produkty kosmetyczne nie są odporne na składniki zwierząt; Carmine, popularny czerwony barwnik znaleziony w szminkach, cienie do powiek i różu, pochodzi z kruszonych chrząszczy.

Jeśli uważasz, że powinieneś zostać wegetarianinem, staraj się ustalić dla siebie rozsądne granice. Choć pomaganie środowisku i ochrona zwierząt przed krzywdą może wydawać się świetnie na papierze, przyczyny mogą czasami być blade w porównaniu z doskonale tostowanymi pianką. Prawie niemożliwe jest całkowicie uniknięcie wszystkichNimalne składniki, więc daj sobie uznanie za wysiłek, nawet jeśli się poślizgniesz.

Z różnych powodów możesz nie być chętny lub w stanie zrezygnować z mięsa. Niektóre warunki zdrowotne wykluczają wegetarianizm lub sprawiają, że prawie niemożliwe jest uzyskanie odpowiedniego odżywiania bez mięsa. Jeśli nie uważasz, że powinieneś zostać wegetarianinem, nie oznacza to, że nic nie możesz zrobić, aby zmienić przemysł mięsny, pomóc środowisku lub rozwiązać problemy etyczne. Nawet zmieniając jeden posiłek dziennie na odmianę bezmięsną, możesz zrobić trochę dobrego. Możesz nawet przyjąć „flexitarian”, który promuje głównie dietę wegetariańską, ale pozwala na zjadanie mięsa w specjalne okazje lub niektóre sytuacje.

Rozważ zakup mięsa z małych lokalnych gospodarstw zamiast dużego przemysłu mięsnego korporacyjnego. Małe gospodarstwa są uważane za bardziej prawdopodobne, że zapewniają pracownikom uczciwe wynagrodzenie i lepsze standardy życia dla zwierząt. Będziesz także pomagać swojej społeczności, zachęcając do lokalnych działań biznesowych.

Jeśli informacje zostaną opublikowane na detale publiczne niezadowalające leczenie zwierząt lub pracowników w zakładzie mięsnym, możesz rozważyć odmowę zakupu ich produktów do czasu rozwiązania problemu. Chociaż możesz nie mieć osobistych problemów z jedzeniem mięsa, okrucieństwo wobec zwierząt i naruszenia praw człowieka są nielegalne w większości krajów. Niektórzy twierdzą, że całkowicie możliwe jest bycie zjadaczem mięsa i nadal wspierać etyczne leczenie zwierząt i pracowników.

Wiele agencji ochronnych zawiera listę ryb i zwierząt z gier, które są uważane za przepełnione lub zagrożone. Unikając tych gatunków jako opcji posiłków, pomożesz chronić ekosystemy morskie i lądowe oraz zapewnić zrównoważone praktyki. Chociaż sam gatunek może nie być uznany za zagrożony, pamiętaj, że całe środowiska mogą się zapaść, jeśli pojedynczy gatunek nie utrzyma wystarczającego poziomu populacji. Aby zachować równowagę ekosystemów, ważne jest utrzymanie zdrowego poziomu populacji całego rodzimego PLANT i zwierzęta.

To, czy powinieneś stać się wegetarianinem, zależy całkowicie od twojego stylu życia i przekonań. Badania wyraźnie pokazują, że obecny przemysł rolnictwa zwierząt jest destrukcyjny dla planety i często promuje niezrównoważone istnienie. Zostanie wegetarianinem z pewnością nie jest jedynym sposobem na pomoc środowisku lub walkę o leczenie etyczne, ale nawet rezygnacja z mięsa selektywnie lub w niepełnym wymiarze godzin może pomóc w zmianie świata. Jednak zdecydujesz się walczyć z zanieczyszczeniem, głodem lub niezrównoważonymi praktykami środowiskowymi, pomaganie planecie w taki czy inny sposób jest przyczyną, dla której każdy może się zatrzymać.