Quali sono i diversi tipi di scatole di muffin?
Il termine muffin stagno ricorda le padelle di muffin vecchio stile realizzate in latta. Alcune padelle vintage sono ancora disponibili, spesso su siti di aste o nei negozi di antiquariato, e ci sono anche riproduzioni. Le padelle vintage e le riproduzioni hanno spesso motivi sul fondo di ogni tazza di muffin.
Oltre a stagno o alluminio, sono attualmente disponibili varie altre finiture. Questi includono antiaderenti, greschi, ghisa e persino scatole di muffin in silicone. Oltre ad essere disponibili in una varietà di materiali, le scatole di muffin sono disponibili anche in diverse forme e dimensioni.
Le lattine di muffin trattate con un rivestimento antiaderente sono utili, perché i muffin scivolano facilmente e non sono necessari tazze di muffin di carta o spray di cottura antiaderente. Le opzioni antiaderenti tendono a costare un po 'di più, ma valgono il costo aggiuntivo, soprattutto per il fornaio serio. Le scatole di muffin possono essere utilizzate anche per altre ricette oltre a muffin o cupcakes e le opzioni antiaderenti sono perfette per cibi comeRulli di cannella, piatti di uova come mini quiche e persino porzioni individuali di polpettone. Si consiglia che le scatole di muffin separate siano riservate ai muffin da forno, piuttosto che usare le stesse padelle usate per preparare carni o piatti simili.
TINE GRENO Dai la consistenza e il sapore degli oggetti cotti su un focolare di pietra o in un forno di mattoni. Più usi queste scatole di muffin, migliore sarà la tua cottura. Si scuriranno e condividono con l'uso e gli alimenti raggiungeranno un sapore più ricco e non si attaccheranno alla padella.
Tinne di muffin in ghisa imitano anche le padelle del passato. Questi venivano posizionati direttamente su un campo o un fuoco del focolare e molte persone godono del fascino, della consistenza e del sapore raggiunti cucinando o cuocendo in padelle in ghisa stagionate. Le scatole di muffin in ghisa sono disponibili anche in diverse forme. Probabilmente i due più popolari sono le forme di cactus e mais, spesso usate per cuocere il mais MUFpinne.
Le scatole di muffin in silicone sono uniche. Sembrano e si sentono come in gomma e potresti supporre che siano destinati a produrre muffin nel forno a microonde. Tuttavia, le scatole di muffin in silicone e altre tende da forno possono resistere alle temperature del forno e sono persino in lavastoviglie. Uno svantaggio delle scatole di muffin in silicone è che sono abbastanza flessibili e potrebbe essere necessario far scorrere un foglio di biscotti sotto di loro quando li trasferisci dentro o fuori dal forno. Le padelle di silicone di alta qualità possono andare nel forno a microonde, convenzionale, forno tostapane, lavastoviglie e congelatore senza essere danneggiati e sono antiaderenti e facili da pulire.
La maggior parte delle scatole di muffin sono molto convenienti e una delle grandi opzioni sopra elencate aiuterà a rendere la cottura un gioco da ragazzi.