Cosa sono gli antiossidanti di melograno?
Gli antiossidanti di melograno sono uno dei motivi principali per cui le persone consumano questo frutto esotico. Questi antiossidanti sono chiamati polifenoli e si ritiene che aiutino il corpo a prevenire i processi di ossidazione che potrebbero potenzialmente danneggiare le cellule. Gli effetti benefici per la salute degli antiossidanti di melograno sono stati osservati negli esperimenti di laboratorio, ma la loro funzione all'interno del corpo umano è ancora discussa.
Un antiossidante è un tipo di molecola che impedisce l'ossidazione all'interno delle cellule. Gli antiossidanti in polifenoli sono fortemente rappresentati nei melograni. Gli ellagitannini, un tipo di polifenolo, comprendono tuttavia la maggior parte del contenuto di polifenolo del melograno. Una volta assorbiti nel corpo, le ellagitannine vengono convertite in altre sostanze chimiche, con proprietà ed effetti sconosciuti, all'interno del tratto digestivo.
Studi suggeriscono che i melograni sono efficaci nel ridurre le possibilità di sviluppare malattie cardiache e cancro. Non è, tuttavia, solo la presenza di PomegrAnati antiossidanti che lo realizzano. È molto più probabile che tali benefici per la salute siano attribuibili alla composizione chimica del melograno nel suo insieme e all'effetto che la composizione totale del melograno ha sul corpo umano.
L'effetto esatto che gli antiossidanti hanno sul corpo umano non è chiaro. Gli scienziati sanno quali processi gli antiossidanti sono in grado di in vitro, il che significa in un ambiente di laboratorio controllato. Sono incerti, tuttavia, del ruolo preciso che svolgono in vivo o all'interno di un vero organismo vivente. Il problema persistente che gli scienziati affrontano è l'incapacità di seguire e misurare uno specifico antiossidante che viaggia attraverso il corpo, circondato da numerosi altri prodotti chimici e interagendo con vari processi.
I presunti benefici degli antiossidanti di melograno comprendono la prevenzione di malattie cardiache e cancro. Si ritiene che possano anche possedere l'anti-invecchiamentoProprietà e per promuovere una migliore salute in generale. Esistono numerosi altri antiossidanti che il corpo umano può usare, ognuno riducendo gli eventi di ossidazione potenzialmente dannosi. L'ossidazione è una parte necessaria della vita cellulare, tuttavia, quindi è importante consumare una dieta equilibrata di alimenti ricchi di antiossidanti insieme ad altri nutrienti.
Alcuni produttori di alimenti salutari hanno trovato più economico estrarre gli ellagitannini trovati nei melograni e aggiungerli agli integratori piuttosto che utilizzare il succo di melograno reale. Questi prodotti vendono rapidamente a causa di strategie di marketing come la promessa di un'aspettativa di vita più lunga. Studi scientifici, tuttavia, hanno concluso che è più probabile che i benefici per la salute del frutto siano derivati dal frutto nel suo insieme e non dai soli antiossidanti.