Quali sono alcuni piatti preparati con peperoni?
Bell Peppers sono una verdura popolare da aggiungere a molti piatti mentre impartiscono sapore e colore. Questi peperoni sono disponibili in varietà verdi, rosse, arancioni e gialle. La maggior parte delle ricette che richiedono un certo colore di pepe saranno ancora eccellenti con la sostituzione di peperoni di colore diverso. I peperoni verdi non sono generalmente dolci come gli altri colori dei peperoni, ma di solito sono anche il tipo più economico e ampiamente disponibile. I peperoncini aggiungono colore e sapore a molti piatti e possono essere mangiati cotti o crudi.
Peppers a campana crudo sono fantastici appena tagliati e mangiati con un tuffo insalata per uno spuntino. Anche i bambini tendono a divertirsi a mangiare peperoni in questo modo. I peperoni crudi a dadini di qualsiasi colore sono fantastici nelle insalate di pollo o pesce mentre aggiungono scricchiolio, colore e sapore. Per una versione più sana di insalata di pollo o tonno, prova ad aggiungere un semplice yogurt a basso contenuto di grassi per ridurre la quantità di maionese utilizzata.
La cucina italiana è nota per il pepe grigliatoS, o peperoni Alla Griglia . Questi peperoni italiani vengono spesso mangiati freddi in antipasto o insieme a carne o pesce. Il piatto di riso italiano, risotto , può contenere peperoni. Pepperoncini sono peperoni in scatola in barattoli e mangiati freddi in insalate e panini. Peperoni ripieni di prosciutto, prosciutto e formaggio provolone sono un piatto di peperone italiano.
I piatti di pepe ripieno americano spesso includono miscele di manzo e riso. Le versioni vegetariane possono includere riso e tofu. Alcune ricette di pepe imbottite richiedono carne di salsiccia e verdure tritate come il pomodoro. I peperoni di campane sono anche aggiunte popolari alle fritte mentre mantengono bene la loro forma e sono entrambi nitidi e testimoni da mangiare dopo la fritta. Hanno un ottimo sapore con carne di manzo, pollo, maiale, frutti di mare e tofu e una miscela di peperoni a campana di colore diverso possono essere usati per produrre piatti da friggiri davvero colorati.
le zuppe sono un altro modo eccellente per godersi i peperoni. I peperoni di qualsiasi colore possono essere purea e usati in zuppe di crema con aglio, erbe e limone. Le zuppe a base di brodo che utilizzano peperoni arrosto sono un'altra opzione. I fagioli possono essere aggiunti per una zuppa più forte. I panini con bistecca di pepe usano spesso strisce marinate di bistecca al fianco e campana, nonché cipolle, aglio, olio e condimenti. Dopo che gli ingredienti del sandwich di bistecca vengono cotti e aggiunti a un rotolo, il formaggio fuso può essere usato come tocco finale.