Quais são alguns pratos feitos com pimentão?

Os pimentões são um vegetal popular para adicionar a muitos pratos, pois transmitem sabor e cor. Esses pimentões estão disponíveis em variedades verde, vermelha, laranja e amarela. A maioria das receitas que exige uma certa cor de pimenta ainda será excelente com a substituição de pimentões de uma cor diferente. Green Pimenta geralmente não é tão doce quanto as outras cores dos pimentões, mas também geralmente são o tipo mais barato e amplamente disponível. Os pimentões adicionam cor e sabor a muitos pratos e podem ser consumidos cozidos ou crus. Até as crianças tendem a gostar de comer pimentão dessa maneira. Pimentas crus de qualquer cor em cubos são ótimas em saladas de frango ou peixe à medida que adicionam crocância, cor e sabor. Para uma versão mais saudável da salada de frango ou atum, tente adicionar um iogurte com baixo teor de gordura simples para reduzir a quantidade de maionese usada.

A cozinha italiana é conhecida por pimenta grelhadaS, ou peperoni alla griglia . Esses pimentões italianos são frequentemente consumidos frios em antipasto ou ao lado de carne ou peixe. O prato de arroz italiano, risoto , pode conter pimentões. pepperoncini são pimentões enlatados em frascos e comidos frios em saladas e sanduíches. Pimentões recheados com presunto, ou presunto, e o queijo provolone é um prato de pimentão italiano.

Os pratos americanos de pimentão de pelúcia americanos geralmente incluem carne moída e misturas de arroz. As versões vegetarianas podem incluir arroz e tofu. Algumas receitas de pimenta recheadas exigem carne de salsicha e legumes picados, como o tomate. Os pimentões também são adições populares às fricções, pois mantêm sua forma bem e são crocantes e de tenhas para comer depois de fritar. Eles têm um ótimo gosto de carne bovina, frango, carne de porco, frutos do mar e tofu e uma mistura de pimentões de pinã coloridos diferentes podem ser usados ​​para produzir pratos realmente coloridos.

Sopas são outra excelente maneira de desfrutar de pimentão. Os pimentões de qualquer cor podem ser purificados e usados ​​em sopas creme com alho, ervas e limão. Sopas à base de caldo usando pimentas assadas são outra opção. Feijão pode ser adicionado para uma sopa mais sincera. Os sanduíches de bife de pimenta geralmente usam tiras de bife de flanco marinado e pimentão, além de cebola, alho, óleo e temperos. Depois que os ingredientes do sanduíche de bife são cozidos e adicionados a um rolo, o queijo derretido pode ser usado como toque final.