Jaká jsou některá jídla vyrobená z paprik?
papriky jsou populární zeleninou, která se má přidávat do mnoha jídel, protože předávají chuť i barvu. Tyto papriky jsou k dispozici v zelených, červených, oranžových a žlutých odrůdách. Většina receptů, které vyžadují určitou barvu pepře, bude stále vynikající s nahrazením paprik jiné barvy. Zelené papriky nejsou obecně tak sladké jako ostatní barvy paprik, ale jsou také obvykle nejlevnější a nejvíce dostupný typ. Papriky přidávají do mnoha jídel barvu a chuť a lze je jíst vařené nebo syrové. Dokonce i děti mají tendenci si tímto způsobem užívat papriky. Nakrájené syrové papriky jakékoli barvy jsou skvělé v kuřecích nebo rybích salátech, protože přidávají krizi, barvu a chuť. Pro zdravější verzi kuřecího nebo tuňákového salátu zkuste přidat nějaký obyčejný nízkotučný jogurt, který sníží množství použité majonézy.
Italská kuchyně je známá pro grilovanou pepřems, nebo peperoni alla griglia . Tyto italské papriky se často konzumují v antipasto nebo vedle masa nebo ryb. Italská rýžová miska, rizoto , může obsahovat papriky. Pepperoncini jsou papriky konzervované ve sklenicích a jedeny chladem v salátech a sendvičích. Papriky plněné prosciuttem nebo šunkou a sýrem provolone je italská paprika.
Americká plněná paprika papriky často zahrnují mleté hovězí a rýžové směsi. Vegetariánské verze mohou zahrnovat rýži a tofu. Některé plněné recepty na pepřové recepty vyžadují masa klobásy a nasekanou zeleninu, jako jsou rajčata. Papriky jsou také oblíbené doplňky k hranolkám, protože dobře drží svůj tvar a jsou křupavé a jsou křupavé k jídlu po smažení. Chutnají skvěle s hovězím masem, kuřecím masem, vepřovým masami, mořskými plody a tofu a směs různých barevných paprik lze použít k produkci opravdu barevných míchaných pokrmů.
Polévky jsou další vynikající způsob, jak si užít papriky. Papriky jakékoli barvy mohou být očištěny a používány ve smetanových polévkách s česnekem, bylinkami a citronem. Další možností jsou polévky na bázi vývarů používající pečené papriky. Fazole lze přidat pro srdečnější polévku. Pepřové steakové sendviče často používají marinované boční steaky a pásy papriky, stejně jako cibuli, česnek, olej a koření. Poté, co se steakové sendvičové přísady vaří a přidají se do role, může být roztavený sýr použit jako dokončovací dotek.