ピーマンで作られた料理は何ですか？

ピーマンは、風味と色の両方を与えるので、多くの料理に追加する人気のある野菜です。これらのペッパーは、緑、赤、オレンジ、黄色の品種で利用できます。一定の色のコショウを必要とするほとんどのレシピは、別の色のピーマンの代わりに依然として優れています。グリーンペッパーは一般に、ピーマンの他の色ほど甘くありませんが、通常、最も安価で広く利用可能なタイプでもあります。ピーマンは多くの料理に色と風味を加え、調理済みまたは生で食べることができます。子供でさえ、このようにピーマンを食べることを楽しむ傾向があります。どんな色のさいの目に切った生のピーマンは、鶏肉や魚のサラダでもクランチ、色、風味を加えています。チキンまたはマグロのサラダのより健康的なバージョンについては、単純な低脂肪ヨーグルトを追加して、使用するマヨネーズの量を削減してみてください。

イタリア料理はグリルコショウで知られていますs、または peperoni alla griglia 。これらのイタリアのピーマンは、しばしば反パストで、または肉や魚と一緒に冷たく食べられます。イタリアの米皿、 risotto にはピーマンが含まれている場合があります。 Pepperoncini は瓶で缶詰にされ、サラダやサンドイッチで冷たく食べられます。プロシュート、またはハム、プロボローンチーズを詰めたペッパーは、イタリアのピーマン料理です。

アメリカのぬいぐるみピーマン料理には、しばしば牛ひき肉と米の混合物が含まれています。ベジタリアンバージョンには、米と豆腐が含まれる場合があります。ぬいぐるみのレシピには、ソーセージの肉とトマトなどの刻んだ野菜が必要です。ピーマンはまた、炒め物に人気のある追加であり、形状をしっかりと保持し、どちらも炒めた後に食べるための鮮明なものです。彼らは牛肉、鶏肉、豚肉、魚介類、豆腐で味が良く、さまざまな色のピーマンの混合物を使用して、本当にカラフルな炒め物料理を生産できます。

スープは、ピーマンを楽しむためのもう1つの優れた方法です。どんな色の唐辛子もピューレになり、ニンニク、ハーブ、レモンを添えたクリームスープで使用できます。ローストピーマンを使用したスープベースのスープも別のオプションです。豆は、心の良いスープのために追加できます。ペッパーステーキサンドイッチは、マリネしたフランクステーキとピーマンのストリップ、タマネギ、ニンニク、オイル、調味料をよく使用します。ステーキサンドイッチの材料を調理してロールに加えた後、溶けたチーズを最後の仕上げとして使用できます。