Quali sono i migliori consigli per preparare la zuppa di nozze italiane?
Anche il nome, la zuppa di nozze italiani, è sufficiente per mettere un sorriso sul viso di chiunque. Lascia agli italiani romantici per inventare una zuppa esclusivamente per la celebrazione dell'amore. Mentre l'idea, un presupposto pronto dato il nome della zuppa, è buona, in realtà, la zuppa di nozze italiane si trova non solo ai matrimoni ma qui, lì, e ovunque. Fare una zuppa di nozze memorabile significa usare gli ingredienti più freschi, creare polpette memorabili e ricordare che un po 'di limone piccante porta una luminosa goccia di sole nella ciotola.
Sebbene sia certamente possibile creare piccole polpette di zuppa per matrimoni usando solo un tipo di carne macinata - che si tratti di manzo, maiale o pollo - una combinazione di due o più intensifica i sapori. Le briciole di pane legano le polpette e le uova crude sbattute aggiungono umidità e ulteriori rilegature. La maggior parte dei cuochi aggiunge un po 'di formaggio grattugiato come romano o parmigiano. Più leggermente le polpette vengono gestite man mano che gli ingredienti vengono mescolati, più dieciDer saranno i piccoli prelibatezze risultanti.
The Wise Cook sa che, mentre le polpette possono essere aggiunte direttamente al brodo per cuocere, sono molto più gustose dopo una rapida visita in una padella in cui sono leggermente dorate. Mentre le polpette sono dorate, una pentola di brodo di pollo dovrebbe cuocere a fuoco lento. Aglio tritato saltato e cipolla aggiunti al sapore di serie riccamente. Un ingrediente necessario nella zuppa di nozze italiani sono i verdi, anche se la scarica, il cavolo, gli spinaci o un altro verde finiscono nella pentola è in gran parte una questione di ciò che è disponibile.
L'ultimo passo nella creazione di una zuppa di nozze celebrativa prevede qualche altra uova sbattuta insieme ad un po 'di formaggio grattugiato. Alla maggior parte dei cuochi piace creare una combinazione di formaggi, sebbene dovrebbero essere di tipo grattugiato come Pecoraino e Romano. Quando questa combinazione è condita nel brodo e mescolata, si forma in lunghi fili gialliaggrappati ai verdi magnificamente.
Come per tutte le ricette meravigliose e semplici, dozzine di varianti di zuppa di nozze italiane sono facili da trovare. Alcuni creano una versione più piccante aggiungendo salsiccia macinata alle polpette. Altri piace aggiungere ulteriore sapore e nutrizione sotto forma di sedano, carote e peperoni dolci. Una spruzzata di vino bianco fa emergere l'italiano in questa zuppa e aggiungere alcune stelle di pasta o altre piccole forme significa che i bambini si innamoreranno di ciò che nuota nelle loro ciotole accanto alle piccole polpette e probabilmente non noteranno nemmeno le verdure.