Jaké jsou nejlepší tipy pro výrobu italské svatební polévky?

Dokonce i jméno, italská svatební polévka, stačí na to, aby se na tvář někoho usmál. Nechte to na romantické Italové, aby vymysleli polévku výhradně na oslavu lásky. Zatímco myšlenka, připravený předpoklad vzhledem k názvu polévky, je dobrý, ve skutečnosti se italská svatební polévka nachází nejen na svatbách, ale i tady, tam a všude. Vytváření nezapomenutelné svatební polévky znamená použití nejčerstvějších ingrediencí, vytváření nezapomenutelných masových kuliček a pamatujte si, že malý citlivost přináší do mísy jasnou kapku slunečního svitu.

I když je jistě možné vytvořit malou svatební polévkovou masovou kuličky pomocí pouze jednoho typu mletého masa - ať už je to hovězí, vepřové nebo kuře - kombinace dvou nebo více zintenzivňuje chutě. Drobky chleba vázají masové kuličky a zbita syrová vejce přidávají vlhkost a další vazbu. Většina kuchařů přidává nějaký tvrdý strouhaný sýr, jako je Romano nebo Parmesan. Čím lehce jsou masové kuličky manipulovány, když jsou ingredience smíšené, tím více desetDer výsledné malé dárky budou.

Moudrý kuchař ví, že zatímco masové kuličky mohou být přidány přímo do vývaru k vaření, jsou po rychlé návštěvě v pánvi, kde jsou lehce zhnědlé, mnohem chutnější. Zatímco masové kuličky zhnědly, měl by hrnec kuřecího materiálu, který by měl vařit pryč. K příchuti, které ji bohatě přidaly mleté ​​česnek a cibule, přidala ho mletého česneku a cibule. Nezbytnou složkou v italské svatební polévce jsou greeny, i když to, zda Escarole, kale, špenát nebo jiná zelená končí v hrnci, je do značné míry věcí toho, co je k dispozici.

Poslední krok při vytváření slavnostní svatební polévky zahrnuje několik dalších zbitých vajec spolu s nastrouhaným sýrem. Většina kuchařů ráda vytváří kombinaci sýrů, i když by měly být typu mřížky, jako jsou Pecorino a Romano. Když je tato kombinace pokapena do vývaru a míchá se, tvoří se do dlouhých žlutých pramenůKrásně se drží zelených zelených.

Stejně jako u všech úžasných a jednoduchých receptů je desítky variací italské svatební polévky snadno nalezeno. Někteří vytvářejí kořeněnější verzi přidáním pozemní klobásy do masových kuliček. Jiní rádi přidávají další chuť a výživu ve formě celeru, mrkve a sladkých paprik. Splash bílého vína přináší italštinu v této polévce a přidání některých těstovinových hvězd nebo jiných drobných tvarů znamená, že se děti zamilují do toho, co plave v jejich miskách vedle malých masových kuliček a pravděpodobně si ani nevšimnou zeleniny.