Quali sono i diversi tipi di torta ciliegia?
Cherry Pie può variare nel numero e nel tipo di croste utilizzate per farlo. Alcuni dessert potrebbero essere resi più simili a un calzolaio, mentre altri potrebbero essere simili alla cheesecake. Le torte potrebbero anche essere quelle di dimensioni individuali o possono nutrire diversi ospiti. Lo zucchero normale o il dolcificante artificiale possono essere usati per addolcire questo frutto un po 'acido durante la cottura. Potrebbero essere apprezzati a temperature diverse e talvolta hanno aggiunti altri condimenti.
Uno di questi dessert contiene spesso solo una singola crosta. Altre volte, una torta di ciliegie potrebbe avere due croste, una in cima e un'altra sul fondo. Una crosta di torta di ciliegie potrebbe anche essere uno in stile reticolo, che è essenzialmente strisce di pasta intrecciate in un modello di trama del cestino. La maggior parte delle croste sono fatte di farina, burro e uova, ma un dessert di tipo cheesecake ha in genere una crosta di cracker Graham.
Quando Cherry Pie ha una crosta solo in cima, questo dessert è noto come calzolaio. Questa può essere una crosta completa che copre completamente il frutto,o piccoli pezzi di pasta possono essere posizionati sopra il ripieno prima che sia cotto. È possibile utilizzare una miscela di farina, zucchero di canna e avena al posto dell'impasto, e questo spesso si traduce in un condimento dolce ma croccante. Quando si cotta questi tipi di torte, viene normalmente utilizzata una lunga padella rettangolare piuttosto che una padella rotonda.
Il ripieno di torta può essere posizionato all'interno di un pezzo di pasta e quindi piegato prima di cottura per formare un fatturato. Questo tipo di torta di ciliegie può talvolta avere una glassa zuccherata anche all'esterno. Uno di questi pasticcini è normalmente abbastanza grande da far divertire una persona. Un altro esempio di singole torte è quello di una crostata. Questa pasticceria è in genere cotta in piccoli piatti rotondi e potrebbe essere una varietà a doppia o doppia crosta.
La maggior parte delle torte di ciliegie contiene molta zucchero; I dessert preparati commercialmente potrebbero contenere anche sciroppo di mais. Questo dessert può anche essere preparato con il dolce artificialeEner come aspartame o saccarina. Molte panetterie portano torte a base di zucchero e dolcificante artificiale per soddisfare i clienti con esigenze dietetiche speciali.
Mentre la torta di ciliegie in genere ha un sapore migliore quando è caldo dal forno, potrebbe anche essere mangiato a temperatura ambiente. Un'eccezione a questo è un tipo di cheesecake che potrebbe dover essere refrigerato per primo. Questa sorpresa può essere apprezzata alla fine di un pasto insieme al gelato o al condimento montato, o come spuntino in sé.