Quais são os diferentes tipos de torta de cereja?

A torta de cereja pode variar no número e tipo de crostas usadas para fazê -lo. Algumas sobremesas podem ser mais como um sapateiro, enquanto outras podem ser semelhantes ao cheesecake. As tortas também podem ser de tamanho individual ou podem alimentar vários convidados. Açúcar regular ou adoçante artificial podem ser usados ​​para adoçar essas frutas um pouco azedas ao assar. Eles podem ser apreciados em diferentes temperaturas e, às vezes, adicionaram outras coberturas.

Uma dessas sobremesas geralmente contém apenas uma única crosta. Outras vezes, uma torta de cereja pode ter duas crostas, uma no topo e outra na parte inferior. Uma crosta de torta de cereja também pode ser um estilo de treliça, que é essencialmente tiras de massa entrelaçadas em um padrão de tecelagem de cesta. A maioria das crostas é feita de farinha, manteiga e ovos, mas uma sobremesa do tipo cheesecake normalmente tem uma crosta de cracker de Graham.

Quando a torta de cereja tem crosta apenas no topo, essa sobremesa é conhecida como sapateiro. Isso pode ser uma crosta completa que cobre completamente a fruta,ou pequenos pedaços de massa podem ser colocados em cima do recheio antes de ser assado. Uma mistura de farinha, açúcar mascavo e aveia pode ser usado em vez da massa, e isso geralmente resulta em uma cobertura doce, mas crocante. Ao assar esses tipos de tortas, uma panela retangular longa é normalmente usada em vez de uma panela redonda.

O recheio de torta pode ser colocado dentro de um pedaço de massa e depois dobrado antes de assar para formar uma rotatividade. Esse tipo de torta de cereja às vezes também pode ter um esmalte açucarado por fora. Um desses doces normalmente é grande o suficiente para uma pessoa desfrutar. Outro exemplo de tortas individuais é o de uma torta. Esta massa é normalmente assada em pequenos pratos redondos e pode ser uma variedade de crosta única ou dupla.

A maioria das tortas de cereja contém uma grande quantidade de açúcar; As sobremesas preparadas comercialmente também podem conter xarope de milho. Esta sobremesa também pode ser preparada com doce artificialEner como aspartame ou sacarina. Muitas padarias carregam tortas feitas com açúcar e adoçante artificial para acomodar os clientes com necessidades alimentares especiais.

Embora a torta de cereja normalmente tenha um gosto melhor quando está quente do forno, também pode ser consumido à temperatura ambiente. Uma exceção a isso é um tipo de cheesecake que pode precisar ser refrigerado primeiro. Este deleite pode ser apreciado no final de uma refeição, juntamente com sorvete ou cobertura chicoteada, ou como um lanche em si.