Jaké jsou různé typy třešňového koláče?
Cherry koláč se může lišit v počtu a typu krust používaných k jeho výrobě. Některé dezerty by mohly být vyrobeny spíše jako švec, zatímco jiné by mohly být podobné tvarohovému koláči. Koláče mohou být také jednotlivé velikosti nebo mohou nakrmit několik hostů. Pravidelný cukr nebo umělá sladidla lze při pečení použít k sladění tohoto poněkud kyselého ovoce. Mohli by se těšit při různých teplotách a někdy mají přidány další polevy.
Jeden z těchto dezertů často obsahuje pouze jednu kůru. Jindy může mít třešňový koláč dvě krusty, jeden nahoře a druhý na dně. Třešňový koláč může být také mřížkový styl, což je v podstatě proužky těsta propojené ve vzoru vazby koše. Většina krust je vyrobena z mouky, másla a vejců, ale dezert typu tvarohového koláče má místo toho obvykle grahamovou cracker kůru.
Když má třešňový koláč kůr pouze nahoře, tento dezert je známý jako švec. Může to být plná kůra, která ovoce zcela pokrývá,nebo malé kousky těsta mohou být umístěny na vrchol náplně před pečením. Místo těsta lze použít směs mouky, hnědého cukru a ovesu, což často vede ke sladké, ale křupavé zálimu. Při pečení těchto typů koláčů se obvykle používá dlouhá obdélníková pánev spíše než kulatý koláč.
plnění koláče může být umístěno uvnitř kusu těsta a poté složeno před pečením, aby se vytvořil obrat. Tento typ třešňového koláče může mít někdy i sladkou glazuru na vnější straně. Jeden z těchto pečiv je obvykle dostatečně velký na to, aby si ji mohla užít. Dalším příkladem jednotlivých koláčů je koláč. Toto pečivo je obvykle pečeno v malých kulatých jídlech a může to být jediná nebo dvojitá kůra.
Většina třešňových koláčů obsahuje velké množství cukru; Komerčně připravené dezerty mohou také obsahovat kukuřičný sirup. Tento dezert lze také připravit s umělým sladkýmEner, jako je aspartam nebo sacharin. Mnoho pekáren nese koláče vyrobené z cukru a umělého sladidla, aby vyhovovaly patronům se zvláštními stravovacími potřebami.
Zatímco třešňový koláč obvykle chutná lépe, když je teplý z trouby, může se také jíst při pokojové teplotě. Výjimkou z toho je typ tvarohového koláče, který bude muset být nejprve chlazený. Tuto pochoutku si můžete užít na konci jídla spolu se zmrzlinou nebo šlehačkou nebo jako svačina sama o sobě.