Quali sono i diversi tipi di dessert congelati?

I dessert congelati sono un modo fresco e gustoso per finire un pasto. Questi dolci congelati sono stati consumati dall'umanità per migliaia di anni e risalgono agli antichi cinesi, egiziani e romani, che hanno sviluppato una passione per la dolcezza rinfrescante del ghiaccio schiacciato aromatizzato. I dessert congelati nei tempi moderni includono ancora ghiaccio schiacciato, come i coni di neve e i citi d'acqua che sono i preferiti di tutte le fasce d'età, ma oggi ci sono molti più tipi di preparazioni disponibili. Un moderno menu di dessert surgelato può includere gelato, sorbetto, gelato, crema pasticcera, frullati e yogurt, oltre a moussi, soufflé e persino insalata di frutta congelata.

Fare dessert congelati di solito non è difficile, ma dipende dalla ricetta specifica. I cuochi impegnati possono scegliere di rendere i dessert congelati semplici ma appetitosi che richiedono poco tempo, come un parfait, che si muove rapidamente, sembra carino e può essere preparato con largo anticipo da un pasto. Un'altra scelta rapida è un semplice panino al gelato. FrI dessert di Ozen che impiegano più tempo includono gelato fatto in casa, che può essere semplice come la vaniglia o complicata come il pistacchio e il petalo di rosa. Altri dessert fatti in casa possono essere più sofisticati, tra cui un bombe francese , noto anche come cupola, che richiede uno stampo per prepararsi correttamente.

I dessert congelati e refrigerati non devono essere scelte malsane. Le persone che scelgono uno stile di vita sano possono godere di molte opzioni di dessert. Le scelte includono un po 'congelato a base di lamponi e mirtilli e panna montata a basso contenuto calorico e versioni a basso contenuto di grassi di torte congelate e tiramisù, tra gli altri.

L'origine dei dessert congelati può essere fatta risalire a circa il 3000 a.C., quando le società asiatiche hanno iniziato a godere del ghiaccio schiacciato aromatizzato. I faraoni in Egitto circa cinque secoli in seguito hanno curato i loro visitatori onorati di ghiaccio schiacciato coperto di succo di frutta. Gli antichi romani usavano il miele per addolcire il loro ghiaccio. CenturiPiù tardi, nel 1500, gli italiani crearono gelato, che molte persone amano ancora oggi. La dolce sorpresa è simile al gelato ma i suoi ingredienti sono proporzionati in modo diverso.

Tfrozen Gelato era così attraente nel XVI secolo che una nobile nobile italiana, Caterina de Medici, ha insistito per servirlo al suo matrimonio. L'uomo che ce la faceva, chiamato Ruggeri, si era guadagnato da vivere allevando polli, ma è diventato importante quando ha vinto un concorso di dessert congelato sponsorizzato dalla famiglia Medici. Il nuovo dessert era così favorito che Caterina de Medici portò Ruggeri in Francia nel tentativo di superare i dessert francesi.