Jakie są różne rodzaje mrożonych deserów?

Mrożone desery to fajny i smaczny sposób na wykończenie posiłku. Te mrożone słodycze są pochłaniane przez ludzkość od tysięcy lat i pochodzą z starożytnych Chińczyków, Egipcjan i Rzymian, którzy polubieni do odświeżającej słodyczy o smaku zmiażdżonego lodu. Mrożone desery w czasach współczesnych wciąż obejmują zmiażdżony lód, takie jak szyszki śnieżne i lody wodne, które są ulubionym we wszystkich grupach wiekowych, ale dziś dostępnych jest wiele rodzajów mikstur. W nowoczesnym menu mrożonym deserom może obejmować gelato, sorbet, lody, krem, koktajle i jogurt, a także mus, a nawet sałatka owocowa.

Robienie deserów, które są zamrożone, jest zwykle trudne, ale zależy od konkretnego przepisu. Zajęci kucharze mogą wybrać proste, ale apetyczne mrożone desery, które zajmują niewiele czasu, takie jak parfait, który szybko się rozwija, wygląda ładnie i można je wykonać na długo przed posiłkiem. Kolejnym szybkim wyborem jest prosta kanapka z lodami. FrDesery Ozen, które zajmują więcej czasu, obejmują lody domowe, które mogą być równie proste jak wanilia lub tak skomplikowane jak pistacja i płatek róży. Inne domowe desery mogą być bardziej wyrafinowane, w tym francuski bombe , znany również jako kopuła, która wymaga prawidłowego przygotowania formy.

Mrożone i schłodzone desery nie muszą być niezdrowe wybory. Ludzie, którzy wybierają zdrowy styl życia, mogą cieszyć się wieloma opcjami deserowymi. Wybory obejmują mrożony drobiazg wykonany z malin i jagód oraz niskokalorycznej bitej śmietany oraz niskotłuszczowe wersje zamrożonych ciast i tiramisu.

Pochodzenie mrożonych deserów można prześledzić do około 3000 p.n.e., kiedy społeczeństwa azjatyckie zaczęły cieszyć się smakowym zmiażdżonym lodem. Faraonowie w Egipcie około pięciu wieków potraktowali swoich zaszczyconych gości kruszonego lodu pokrytego sokiem owocowym. Starożytni Rzymianie używali miodu, aby osłodzić swój lód. CenturiPóźniej, w 1500 roku, Włosi stworzyli gelato, które wielu ludzi nadal kocha. Słodka uczta jest podobna do lodów, ale jej składniki są proporcjonalne inaczej.

Tfrozen Gelato był tak atrakcyjny w XVI wieku, że włoska szlachcica, Caterina de Medici, nalegała na podanie jej na swoim ślubie. Mężczyzna, który się za nią uczynił, zwany Ruggeri, zarobił na życie, wychowując kurczaki, ale zyskał na znaczeniu, gdy wygrał zamrożony konkurs deserowy sponsorowany przez rodzinę Medici. Nowy deser był tak uprzywilejowany, że Caterina de Medici sprowadziła Ruggeriego do Francji, starając się przyćmić francuskie desery.