Vilka är de olika typerna av frysta desserter?

frysta desserter är ett coolt och välsmakande sätt att avsluta en måltid. Dessa frysta godis har konsumerats av mänskligheten i tusentals år och datum tillbaka till de forntida kineserna, egyptierna och romarna, som utvecklade en förkärlek för den uppfriskande sötma av smaksatt is. Frysta desserter i modern tid inkluderar fortfarande krossad is, till exempel snökottar och vatteniser som är en favorit hos alla åldersgrupper, men det finns många fler typer av sammanslagningar tillgängliga idag. En modern fryst dessertmeny kan inkludera gelato, sorbet, glass, vaniljsås, smoothies och yoghurt, plus mousses, soufflés och till och med frysta fruktsallad.

Att göra desserter som är frysta är vanligtvis inte svårt, men det beror på det specifika receptet. Upptagna kockar kan välja att göra enkla men aptitretande frysta desserter som tar lite tid, till exempel en parfait, som piskar upp snabbt, ser ganska ut och kan göras i god tid för en måltid. Ett annat snabbt val är en enkel glasssmörgås. FrOzen desserter som tar mer tid inkluderar hemlagad glass, som kan vara lika vanlig som vanilj eller så komplicerad som pistasch och rosenblad. Andra hemlagade desserter kan vara mer sofistikerade, inklusive en fransk bombe , även känd som en kupol, som kräver att en form för att förbereda sig ordentligt.

frysta och kylda desserter behöver inte vara ohälsosamma val. Människor som väljer en hälsosam livsstil kan njuta av många dessertalternativ. Val inkluderar en frusen bagatell gjord med hallon och blåbär och lågkalorisk vispad grädde och låg fetthaltiga versioner av frysta kakor och Tiramisu, bland andra.

Ursprunget till frysta desserter kan spåras tillbaka till cirka 3000 fvt, när asiatiska samhällen började njuta av smaksatt krossad is. Faraer i Egypten behandlade cirka fem århundraden senare sina hedrade besökare till krossad is täckt av fruktjuice. Forntida romare använde honung för att sötna sin is. CenturiSenare, på 1500 -talet, skapade italienarna gelato, som många fortfarande älskar idag. Den söta behandlingen liknar glass men ingredienserna är proportionerade på olika sätt.

Tfrozen Gelato var så tilltalande på 1500 -talet att en italiensk adelskvinna, Caterina de Medici, insisterade på att tjäna det vid hennes bröllop. Mannen som gjorde det för henne, kallad Ruggeri, hade gjort sitt liv genom att uppfostra kycklingar, men han steg till framträdande när han vann en frusen efterrätttävling sponsrad av Medici -familjen. Den nya efterrätten gynnades så att Caterina de Medici förde Ruggeri till Frankrike i ett försök att överträffa franska desserter.