Quali sono i diversi tipi di dessert spagnoli?
Ci sono molti dessert tradizionalmente serviti in Spagna. Turron, Mantecados, e churros sono solo alcune delle ampie varietà di dessert spagnoli disponibili. Ad alcuni piace anche bunuelos e polvorones . Molti di questi dessert vengono serviti a Natale, il che è una vacanza molto importante in Spagna. Le mandorle sono un ingrediente molto popolare nelle prelibatezze spagnole.
Turron è uno dei dessert spagnoli tradizionalmente serviti per Natale. È una caramella simile a un Nougat fatto con mandorle, miele, albumi, zucchero e limone. Questa caramella fu portata per la prima volta in Spagna dai Mori quando invase all'inizio del 700. Possono essere facilmente realizzati a casa, ma sono anche venduti confezionati, con vari gradi di qualità.
Mantecados, semplici biscotti di pasta frolla fatti di lardo, farina e zucchero, sono anche popolari dessert spagnoli a Natale. Possono essere aggiunti limone, cannella o mandorla per sapore. Manectados sono stati inventati nel 1500e sono stati venduti commercialmente dal 1870.
Flan è una crema pasticcera con la salsa al caramello e uno dei dessert spagnoli più popolari disponibili in tutto il mondo. La salsa viene inserita nello stampo davanti agli ingredienti della crema pasticcera, in modo che sia in cima quando la crema è invertita. flan ha avuto origine nell'antica Roma e potrebbe essere stato popolare in Spagna da quando era abitato dai barbari. Quando i Mori invase la Spagna portarono mandorle; Questi sono usati nel flan e molti altri dessert spagnoli per aggiungere più sapore.
Churros sono dessert spagnoli fritti o cibi per la colazione simili alle ciambelle. L'impasto è fatto senza lievito e viene spinto attraverso una borsa da pasta dotata di una punta a stella per dargli creste. Non è noto come il churro abbia iniziato; Alcuni credono che sia stato inventato i miei pastori, mentre altri credono che un trattamento simile sia stato portato dalla Cina e alterati per diventare TLui churro di oggi. In Spagna, questi dessert fritti vengono generalmente serviti con una salsa di cioccolata calda e una cioccolata calda.
Bunuelos vengono anche sparati, cibi da dessert a forma di ciambella, tipicamente pieni di panna o cioccolato e cosparso di zucchero a velo. Questi sono tradizionalmente serviti il giorno di All-Saints. Si pensa che la ricetta provenga dagli ebrei sefardi, che hanno preparato un regalo simile per celebrare Hanukkah.
PolVorones sono biscotti di mandorle spolverati di zucchero a velo e un altro tipo di dessert mangiato a Natale. Come Manectados , sono realizzati con Lard un molto ricco. La farina viene tostata prima dell'uso e mescolata con la cannella per gusto. Sono anche disponibili in commercio, ma di solito sono realizzati a casa.