Vilka är de olika typerna av spanska desserter?
Det finns många desserter som traditionellt serveras i Spanien. turron, mantecados, och churros är bara några av de stora utbuden av spanska desserter tillgängliga. Vissa tycker också om Bunuelos och polvorones . Många av dessa desserter serveras vid jul, vilket är en mycket viktig semester i Spanien. Mandlar är en mycket populär ingrediens i spanska godis.
turron är en av de spanska desserterna som traditionellt serveras till jul. Det är en nougat-liknande godis tillverkad med mandlar, honung, äggvita, socker och citron. Denna godis fördes först till Spanien av hedarna när de invaderade i början av 700 -talet. De kan enkelt göras hemma, men de säljs också förpackade med olika kvalitetsgrader.
mantecados, Enkla kakor med späck, mjöl och socker, är också populära spanska desserter vid jultiden. Citron, kanel eller mandel kan tillsättas för smak. Manectados uppfanns på 1500 -taletoch har sålts kommersiellt sedan 1870.
flan är en ägg vaniljsås toppad med karamellsås, och en av de mest populära spanska desserterna tillgängliga över hela världen. Såsen läggs i formen före vaniljsåsingredienserna, så att den ligger på toppen när vaniljsås inverteras. Flan har sitt ursprung i antika Rom och kan ha varit populära i Spanien sedan den var bebodd av barbarer. När hedarna invaderade Spanien tog de med sig mandlar; Dessa används i Flan och många andra spanska desserter för att ge mer smak.
churros är stekt spanska desserter eller frukostmat som liknar munkar. Degen tillverkas utan jäst och skjuts genom en konditorväska utrustad med en stjärnspets för att ge den åsar. Det är okänt hur churro startade; Vissa tror att det uppfanns mina herdar, medan andra tror att en liknande behandling fördes från Kina och förändrades för att bli THan churro i dag. I Spanien serveras dessa stekt desserter vanligtvis med en tjock, varm chokladsås.
Bunuelos avfyras också, munkliknande dessertmat, vanligtvis fylld med grädde eller choklad och strö med pulveriserat socker. Dessa serveras traditionellt på All-Saints Day. Receptet tros ha kommit från de sefardiska judarna, som förberedde en liknande behandling för att fira Hanukkah.
Polvorones är mandelkakor dammade med pulveriserat socker och en annan typ av dessert som äts vid jultiden. Liksom Manectados är de gjorda med späck som en mycket rik. Mjölet rostas före användning och blandas med kanel för smak. De är också tillgängliga kommersiellt, men tillverkas vanligtvis hemma.