Hva er de forskjellige typene spanske desserter?

Det er mange desserter som tradisjonelt serveres i Spania. Turron, Mantecados, og churros er bare noen få av det store utvalget av spanske desserter tilgjengelig. Noen liker også Bunuelos og polvorones . Mange av disse dessertene serveres i julen, noe som er en veldig viktig ferie i Spania. Mandler er en veldig populær ingrediens i spanske godbiter.

Turron er en av de spanske dessertene som tradisjonelt serveres til jul. Det er et nougatlignende godteri laget med mandler, honning, eggehviter, sukker og sitron. Dette godteriet ble først brakt til Spania av Moors da de invaderte på begynnelsen av 700 -tallet. De kan enkelt lages hjemme, men de selges også pakket, med ulik kvalitet.

Mantecados, enkle shortbread -informasjonskapsler laget av smult, mel og sukker, er også populære spanske desserter ved juletider. Sitron, kanel eller mandel kan tilsettes for smak. manektados ble oppfunnet på 1500 -talletog har blitt solgt kommersielt siden 1870.

flan er en egg vaniljesaus toppet med karamellsaus, og en av de mest populære spanske dessertene som er tilgjengelige over hele verden. Sausen legges i formen før vaniljesaus ingrediensene, slik at den ligger på toppen når vaniljesausen er omvendt. Flan har sin opprinnelse i det gamle Roma, og kan ha vært populær i Spania siden det var bebodd av barbarer. Da Moors invaderte Spania hadde de med seg mandler; Disse brukes i Flan og mange andre spanske desserter for å gi mer smak.

churros er stekte spanske desserter eller frokostmat som ligner på smultringer. Deigen er laget uten gjær, og skyves gjennom en kringlepose utstyrt med stjernespiss for å gi den rygger. Det er ukjent hvordan churro startet; Noen mener det ble oppfunnet hyrdene mine, mens andre mener en lignende godbit ble brakt fra Kina og endret til å bli tHan Churro i dag. I Spania serveres disse stekte dessertene vanligvis med en tykk, varm sjokoladesaus.

bunuelos blir også avfyrt, smultringlignende dessertmat, vanligvis fylt med krem ​​eller sjokolade, og drysset med pulverisert sukker. Disse serveres tradisjonelt på dagens dag. Oppskriften antas å ha kommet fra de sefardiske jødene, som forberedte en lignende godbit for å feire Hanukkah.

polvoroner blir mandelkaker støvet med pulverisert sukker, og en annen type dessert spist ved juletider. Som manektados , er de laget med smard en veldig rik. Melet er ristet før bruk, og blandes med kanel etter smak. De er også tilgjengelige kommersielt, men er vanligvis laget hjemme.