Quali sono i diversi tipi di peperoncino vegano?
Il peperoncino vegano è un tipo di peperoncino un po 'non convenzionale considerato accettabile da consumare dai vegani. I vegani non usano prodotti animali e non mangiano prodotti animali o carne. Chili, o Chili Con Carne come viene spesso chiamato, è uno stufato piccante che si traduce in "peperoni e carne". Il piatto è generalmente costituito da una varietà di ingredienti che includono manzo e spezie. Poiché i vegani non mangiano carne, tuttavia, una versione vegana di Chili non contiene prodotti animali.
Il peperoncino tradizionale è generalmente costituito da manzo, fagioli, salsa di pomodoro, pezzi di pomodoro, cumino, aglio, cipolla e peperoncino o peperoncino in polvere. Molte persone aggiungono altri ingredienti come ketchup, zucchero di canna, salsa barbecue, peperoni o verdure aggiuntive. Chef professionali o a casa che preparano il peperoncino vegano ovviamente tralasciano la carne. I fagioli sono ancora inclusi, poiché aggiungono uno spessore abbondante allo stufato.
Il peperoncino vegetariano e le zuppe e gli stufati vegani sono simili allo stile veganoIl peperoncino in quanto spesso usano le verdure al posto della carne. C'è anche un'altra opzione. Alcune persone scelgono di usare la carne di Ersatz nel loro peperoncino altrimenti vegetariano. Questo tipo di manzo o pollame "falso" viene venduto in molte catene di alimenti salutari e alimentari. Realizzato in tofu o soia che replica in qualche modo la consistenza gommosa di manzo, questa carne finta viene spesso sbriciolata nella miscela di peperoncino vegano.
Invece di usare la carne finta, tuttavia, alcuni vegani possono preferire l'opzione più cordiale e più pesante di usare le verdure. Zucchini, zucca e melanzane sono spesso usate nel peperoncino vegano al posto della carne, mentre resistono al calore dello stufato e completano il suo gusto. Diversi tipi di peperoncino vegano possono essere costituiti da una varietà di fagioli come i fagioli dei reni, dei neri e della marina. Allo stesso modo, una varietà di verdure e zucche può essere usata come mais, carote, zucca e persino cavolfiore. Inoltre, mentre alcuni classici peperoncini chiamate fo brodo di pollo o di manzo, anche i vegani non lo includeranno nelle loro ricette di peperoncino vegano.
Il peperoncino vegano viene anche mangiato dai non vegani. Consumato a causa dei suoi benefici per la salute rispetto al peperoncino realizzato con manzo grasso, molte persone preferiscono questa versione più sana. Inoltre, sebbene il gusto sia molto diverso da quello del tradizionale peperoncino con la carne, molte versioni di peperoncino vegano hanno semplicemente un sapore migliore per alcune persone.
Chili Cook-off, popolare in molti stati degli Stati Uniti, hanno sempre più mostrato voci vegetariane e vegane nel 21 ° secolo. Mentre il gusto viene giudicato prima di tutto, così è l'aspetto del peperoncino. Il peperoncino vegano ha il vantaggio di essere molto più colorato ed esteticamente piacevole del peperoncino tradizionale.