Cos'è un bosna?
Bosna è sia un tipo di salsiccia che un comune sandwich di cibo di strada che viene mangiato in Austria. Generalmente, i sandwich Bosna includono uno o più collegamenti piccanti di salsiccia bratwurst nel pane che possono essere in fette o sotto forma di una culla come un grande rotolo di hot dog. Sebbene esistano molte varianti, la versione tradizionale del sandwich è condita con cipolle, senape e una spolverata di spezie e può anche avere ketchup o peperoni grigliati. Sono simili a un grande hot dog, ma più spesso vengono mangiati con due salsicce all'interno del panino bianco, che di solito è grigliato con le salsicce per una finitura tostata.
Le spezie utilizzate su un bosna sono generalmente una miscela di spezie di curry chiamato polvere di curry. Le spezie comuni utilizzate nelle miscele di polvere di curry sono molte, ma includono spezie come cumino, tamarindo e curcuma. Alcune varianti di Bosna hanno anche la paprika spruzzata con il curry. Molti ristoranti hanno miscele speciali per le spezie segrete che sostengono migliorare il loro bosna o differenziareT di altri sandwich Bosna.
Lo shopping per il giusto tipo di salsiccia per questo sandwich è facile, poiché il tipo di tipi di salsiccia bratwurst utilizzati in un bosna sono anche chiamati bosna o bosnawurst. Queste salsicce sono realizzate in maiale e vitello e la miscela di spezie, sebbene varie, tende a sporgersi verso il lato agrumi. I sapori comuni a Bosnawurst includono la scorza di limone, il marjoram e il coriandolo.
Un cibo popolare per le persone che sono fuori nei bar, Bosna è consumato più frequentemente da una persona inebriata che ha acquistato il sandwich da un venditore ambulante situato vicino a un bar. Questi venditori possono essere nei camion alimentari, ma il più delle volte hanno carrelli che servono alimentari simili a quelli usati dai venditori di hot dog. In effetti, spesso servono anche hot dog. Alcuni venditori vendono questi panini da una finestra di vendita o un bancone in una piazza dello shopping. Questi panini si trovano spesso anche in riunioni esterne come Carnivals e fiere delle strade, soprattutto se sono disponibili bevande alcoliche.
L'Austria è un paese in Europa centrale con vicini che includono Slovacchia, Ungheria e Italia. Si trova anche accanto a Slovenia, Liechtenstein e Svizzera. Il cibo austriaco è spesso riconosciuto per il suo caffè, i suoi dolci e i suoi piatti di carne. In particolare, l'Austria è nota per le sue salsicce, che appaiono frequentemente e in un'ampia varietà in molti piatti austriaci popolari. Il dolce piatto da dessert chiamato Strudel è un tipo popolare e ben noto di pasticceria austriaca piena che è una ricerca ricercata per i turisti e per coloro che vivono nel paese.