Cos'è una pera comica?
Una pera comica è una frutta dalla pelle verdastra da media a grandi dimensioni con una sfumatura rossa e una meravigliosa fragranza. Un meraviglioso sapore dolce e una consistenza fusione in bocca rendono questa pera una delle aggiunte più popolari ai cestini di frutta per le vacanze e alle scatole regalo. È originario della valle della Loira in Francia ma ora sono coltivati in altre parti dell'Europa e del Nord America. Le pere di comice sono considerate la migliore di tutte le varietà di pere, sebbene abbiano alcuni svantaggi.
A differenza di altre pere come Bartlett e BOSC, le pere comiche non possono essere utilizzate per cucinare perché sono troppo succose. Anche la pelle si livide molto facilmente, il che rende difficile la manipolazione e il trasporto. Qualsiasi lividi della pelle è generalmente superficiale, tuttavia, e non danneggia la carne interna. Anche la carne è lenta a diventare marroni, il che li rende una buona scelta per insalate e piatti di frutta. Sono maturi e pronti da mangiare quando la carne sul fondo dello stelo dà una leggera pressione.
La pera comica viene mangiata meglio a mano come uno spuntino a basso contenuto di grassi e sani o può essere trasformato in marmellate, gelatine e succo. Le loro qualità nutrizionali sono spesso trascurate, ma le pere comiche sono molto ricche di fibre e vitamina C. Sono ben completate da formaggi morbidi come Brie o Camembert.
COMICE PERE PER ESEGNI IN CURCHI IN Molte aree, sebbene non tollereranno climi molto freddi. Sono uno dei pochi alberi da frutto che vivranno nel terreno umido, ma preferiscono un terreno ricco e ben drenato. Gli alberi sono molto inclini a danni dagli insetti; L'uso di pesticidi, sebbene indesiderabile, è spesso necessario per loro produrre frutti intatti. I rami di questi alberi tendono a crescere in posizione verticale e devono essere potati per correggere questa abitudine. Come altre varietà di pera, la pera comica è sterile e per sopportare i frutti è necessaria un'impollinazione incrociata con un altro tipo di pera.
Gli alberi non sono ampiamente disponibilie sono visti come un prodotto specializzato. Possono essere trovati in alcuni centri di giardinaggio e nei cataloghi, anche se potrebbe essere meglio acquistare un albero da un vivaio nelle vicinanze quando possibile per evitare danni alla spedizione. Il costo può anche essere proibitivo perché la pera comica è considerata un frutto d'élite e questo ovviamente si riflette nel prezzo. I giovani alberi non produrranno frutta da tre a tre anni. Il frutto è di solito maturo e pronto per essere scelto a metà agosto.