Cos'è un anello di mousse?
Un anello di mousse è un anello in acciaio progettato per l'uso nella produzione di mouss e nella costruzione di piatti a strati come cortometraggi. Se ti è mai stato presentato un'immacolata torre di cibo abilmente scolpito e ti chiedi come fosse realizzato, non mi chiedo più: il segreto è l'anello della mousse. Molti negozi di forniture per la cucina anelli di mousse, in un assortimento di dimensioni e profondità, e puoi anche improvvisare il tuo in un pizzico; Le tubazioni in PVC funzionano abbastanza bene per comporre piatti freddi, ad esempio
Un tipico anello di mousse è realizzato in acciaio inossidabile perché è resistente e può resistere sia al riscaldamento che al congelamento. È anche possibile trovare anelli di mousse in plastica, per l'uso nella costruzione di dessert freddi. In genere, l'anello della mousse ha una piccola cucitura in cui le estremità del foglio di acciaio o plastica utilizzate per costruire l'anello sono unite. Può anche avere un labbro per supportare un inserto in metallo che crea un fondo. Se non è disponibile un anello mousse, puoi anche sperimentare unPANFFERM SPRING.
Mousse è leggera, ariosa e notoriamente che cola e difficile da gestire prima di impostare. Usando un anello per mousse, i cuochi possono creare una mousse modellata senza intoppi che sembrerà attraente sul piatto. Gli anelli di mousse possono essere usati per cose come mouss da dessert a strati, insieme a mouss salati che potrebbero includere ingredienti come pesce o verdura grattugiati. La mousse viene versata nell'anello della mousse, lasciata impostare in frigo
L'anello della mousse può essere utilizzato anche per altri compiti, come la creazione di una colonna di purè di patate, verdure e carni su un piatto. Alcuni anelli di mousse sono particolarmente alti e progettati specificamente per questo scopo; Puoi anche creare torri di insalata o altri cibi. Poiché le colonne di cibo possono sembrare piuttosto impressionanti, potresti voler acquisire una serie di anelli di mousse se si ospita una cena di fantasiaty, come piatti composti di cibo possono avere più impatto.
Quando acquisti anelli mousse, potresti voler pensare a come prevedi di usarli. Gli anelli di mousse alti e stretti sono ideali per cose come insalate composte, ad esempio, mentre un anello mousse più corto e largo funziona bene per un dessert a due strati. L'immaginazione è il limite quando si utilizza un anello della mousse; Sentiti libero di sperimentare tutti i tipi di alimenti.