Was ist ein Mousse -Ring?
Ein Mousse -Ring ist ein Stahlring, der für die Herstellung von Mousses und den Bau von Schichtgerichten wie Verknüpfungen ausgelegt ist. Wenn Ihnen jemals einen makellosen Turm mit kunstvoll geformtem Essen präsentiert wurde und sich gefragt hat, wie es geschafft wurde, wundern Sie sich nicht mehr: Das Geheimnis ist der Mousse -Ring. Viele Küchenversorgungsgeschäfte befestigen Mousse -Ringe in einer Auswahl an Größen und Tiefen, und Sie können auch Ihre eigenen improvisieren. PVC -Rohrleitungen eignen sich beispielsweise für das Komponieren von kalten Gerichten. Es ist auch möglich, Kunststoff -Mousse -Ringe zu finden, um kalte Desserts zu bauen. Typischerweise hat der Mousse -Ring eine kleine Naht, an der die zum Bau des Ringes verwendeten Enden des Stahlblechs oder des Kunststoffs miteinander verbunden sind. Es kann auch eine Lippe haben, um einen Metalleinsatz zu unterstützen, der einen Boden erzeugt. Wenn ein Mousse -Ring nicht verfügbar ist, können Sie auch mit a experimentierenSpringform Pan.
Mousse ist leicht, luftig und notorisch flüssig und schwer zu handhaben, bevor es eingeht. Durch die Verwendung eines Mousse -Rings können Köche eine glatt geformte Mousse erzeugen, die auf dem Teller attraktiv aussieht. Mousse -Ringe können für Dinge wie geschichtete Dessert -Mousses sowie herzhafte Mousses verwendet werden, die möglicherweise Zutaten wie zerkleinertes Fisch oder Gemüse umfassen. Die Mousse wird in den Mousse -Ring gegossen, in den Kühlschrank gesetzt oder gekocht, wenn er heiß serviert werden soll, und dann auf dem Teller abmoldet.
Der Mousse -Ring kann auch für andere Aufgaben verwendet werden, z. Einige Mousse -Ringe sind besonders groß und speziell für diesen Zweck entwickelt. Sie können auch Türme aus Salat oder anderen Lebensmitteln erstellen. Da Lebensmittelsäulen sehr beeindruckend aussehen können, möchten Sie vielleicht eine Reihe von Mousse -Ringen erwerben, wenn Sie ein schickes Abendessen veranstaltenTy, wie komponierte Lebensmittelplatten mehr Einfluss haben können.
Wenn Sie Mousse -Ringe kaufen, möchten Sie vielleicht darüber nachdenken, wie Sie sie verwenden möchten. Hohe, schmale Mousse -Ringe sind ideal für komponierte Salate, zum Beispiel, während ein kürzerer, breiterer Mousse -Ring für ein zweischichtiges Dessert gut funktioniert. Die Vorstellungskraft ist die Grenze bei der Verwendung eines Mousse -Rings; Fühlen Sie sich frei, mit allen möglichen Lebensmitteln zu experimentieren.