Co je prsten pěny?

Pěrpen na mousse je ocelový kroužek, který je určen pro použití při výrobě pěnů a stavebních vrstevných jídel, jako jsou koláčky. Pokud vám někdy byla představena neposkvrněná věž s umělecky vyřezávanou jídlem a přemýšlela, jak se toho dosáhlo, už se divíte, že tajemství je prsten pěny. Mnoho kuchyňských zásob skladuje prsteny pěny, v sortimentu velikostí a hloubky, a můžete také improvizovat vlastní v špetce; Například PVC potrubí funguje docela dobře pro složení studených jídel. Je také možné najít plastové prsteny pěny pro použití při budování studených dezertů. Typicky má prsten pěny malý švů, kde se spojí konce listu oceli nebo plastu používané k sestavení kroužku. Může mít také rty pro podporu kovové vložky, která vytváří dno. Pokud není k dispozici prsten pěny, můžete také experimentovat s aSpringform Pan.

Mousse je lehká, vzdušná a notoricky rýma a těžko se s nimi zachází. Použitím pěnového kroužku mohou kuchaři vytvořit hladce formovanou pěnu, která bude vypadat atraktivní na talíři. Pringy Prings lze použít pro věci, jako jsou vrstvené dezertní pěny, spolu s pikantními pěny, které mohou zahrnovat ingredience jako skartovaná ryba nebo zelenina. Půva se nalije do prstence pěny, ponechává se v lednici nebo vařené, pokud má být podávána horká, a poté se na desce neslaná.

Prvot pěny lze také použít pro další úkoly, jako je vytvoření sloupce bramborových brambor, zeleniny a masa na talíři. Některé prsteny pěny jsou obzvláště vysoké a navržené speciálně pro tento účel; Můžete také vytvářet věže salátu nebo jiných potravin. Vzhledem k tomu, že sloupce jídla mohou vypadat docela působivě, možná budete chtít získat sadu pěnových prstenů, pokud pořádáte fantastickou večeři jakoTy, protože složené talíře jídla může mít větší dopad.

Při nákupu prstenů pěny můžete přemýšlet o tom, jak je plánujete použít. Například vysoké, úzké prsteny pěny jsou ideální pro věci, jako jsou složené saláty, zatímco kratší, široce široce pěstová prsten funguje dobře pro dvouvrstvý dezert. Představivost je limitem při použití prstenu pěny; Neváhejte experimentovat se všemi druhy potravin.